CW-030_博多鍋セット3 博多の人気2大鍋のセット「和風醤油もつ鍋」と「博多水炊き（ぶつ切り）」4〜6人前

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野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。

【和風醤油もつ鍋】
〇国産牛上小腸100%。国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。プリプリの国産牛小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
〇牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

【ありた鶏の博多水炊き】
銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ（鶏団子の練り物）と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。

〇私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。

〇当店のもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年（1751年）からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。

〇欧州ではハーブとしても珍重されている希少な昆布（ケルプ）。ケルプはヨードを多く含み、血行を促進し健康な鶏を育てます。そのケルプ良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。

配送	冷凍
配送注記	ご入金後〜約１か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、備考欄にご記入ください。
内容量	【セット内容：和風醤油もつ鍋】・国産牛小腸 150g×2 ・にんにく約9g ・鷹の爪約1g ・柚子胡椒1.5g ・濃縮和風醤油スープ 150g ・ちゃんぽん麺 180g×2 【セット内容：ありた鶏の博多水炊き】・ありた鶏ぶつ切り 350g ・ありた鶏つみれ 200g ・水炊きスープ 600g ・柚子胡椒 2g
賞味期限	出荷後冷凍で30日\r\n別途商品ラベルに記載

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ゆくはしし行橋市

行橋市は、福岡県東部に位置し、今川、長峡川、祓川の3本の川が周防灘に流れ込み、市のほぼ全域が平野部で暮らしやすい環境となっています。
市の南西部には水田地帯が広がり近郊型農業が行われています。また周防灘にも面しているため漁業も盛んな町です。
近年では、市内を通る東九州自動車道、国道201号バイパスが開通し一層インフラの整備が進み、京築地区の中核都市として着実に発展を続けています。

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