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オホーツク産冷凍帆立貝柱 500g ( 大きいほたてホタテ貝 500グラム魚介類貝類刺身 )【062-0003】

オホーツク産冷凍帆立貝柱 500g ( 大きいほたてホタテ貝 500グラム魚介類貝類刺身 )【062-0003】

寄付金額

12,000円

在庫あり

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流氷押し寄せるオホーツク海で育ったグリコーゲン・タウリンたっぷりの新鮮なホタテ貝柱を、冷凍食材の表面に施す保護用の氷の皮膜を掛ける『グレーズ処理』を行った後、－40度で急速冷凍しました。

これにより、旨味を逃さず、冷凍やけや霜がつきにくくなります。
身締まりの良い、一般的に使いやすいサイズ（3S) を択び抜き、1袋に20～25玉入っています。

加熱調理された場合でも、より旨味が凝縮されるため旨味の濃いホタテとなり、創業125年余りに渡り北海道オホーツク産にこだわり続ける帆立屋しんやが、その誇りをもってお贈りする北のグルメ食材です。

鮮度の高い帆立貝柱ですので、まずは是非お刺身で！！
もちろん、バター炒め・炊き込みご飯などにしてもおいしいですよ～♪

※画像はイメージです。
※保存方法：-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
なお、小分けにしてお使いになる時はとけないうちに残りを直ちに袋に入れ、空気を抜いて保存してください。
※解凍方法：ご使用量だけ袋より取り出し、流水で表面の氷を落とし、水分をふき取ってから解凍してください。
半解凍の状態で調理するのがコツです。

【事業者】株式会社しんや

地場産品類型：1 北見市内において生産されたもの
類型該当理由：区域内のオホーツク海で漁獲されたホタテである

容量	冷凍帆立貝柱500g×1袋
消費期限	製造から730日
事業者	株式会社しんや
返礼品ID	4852469

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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オホーツク産冷凍帆立貝柱 500g ( 大きいほたてホタテ貝 500グラム魚介類貝類刺身 )【062-0003】

きたみし北見市

【玉ねぎ生産量日本一！海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”】

北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。
北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。
農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどが有名です。
ハッカの生産地としても有名で、世界生産量の７０％を北見市が担っていた時代もありました。カーリングの聖地としても知られ、多くのオリンピック選手を輩出しています。
また、北見市は、人口当たりの焼肉店舗数が道内の中で一番多い「焼肉のまち」として有名です。

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