当蔵のお味噌はすべて、100%国産大豆、100%新潟県産米を使用しております。加熱処理や酒精の添加をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。お味噌汁はもちろん、炒め物などの調味料として、またご飯にそのまま付けても美味しいです。まろやかな風味の金印味噌、さっぱりした風味の銀印味噌、深いコクが楽しめる三年味噌をそれぞれご堪能下さい。
甘酒は飲む点滴とも言われております。手作り糀で作った甘酒は後味さっぱり。冷たくでも、温めても美味しくいただけます。
塩糀は、お肉・お魚・野菜を美味しくしてくれます。
鉄火味噌は、二十年味噌と国産野菜を細かくして長時間炒って作ったふりかけです。ホカホカご飯にかけて食べれば、口の中では食べた事のない深い味わいが広がります。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。到着後は冷蔵保存をおすすめいたします。
※5月~10月は冷蔵にてお届けいたします。11月~4月は常温にてお届け致します。
容量 |
金印味噌500g、銀印味噌500g、三年味噌500g、鉄火味噌100g、甘酒500g、 |
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消費期限 | 冷蔵60日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 糀屋団四郎 |
返礼品ID | 5869412 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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にいがたし新潟市
みなとまち。みらいまち。新潟市
新潟市は、国際空港や港湾、新幹線、高速道路網などが整備された交通拠点であると同時に、国内最大の水田面積を持つ大農業都市です。
さらに、日本海や信濃川・阿賀野川の大河、毎年4,000羽を超えるハクチョウが飛来するラムサール条約湿地の佐潟など、豊かな自然に恵まれています。
その自然と人が生み出す、お米や野菜などのたくさんの美味たち。慈しみながら育てられている美しい花々、受け継がれる歴史や文化から作られる逸品など、
これまでも、そしてこれからも誇れる新潟市であるよう頑張っていきます。
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