お米専門農家 あおきライスファームのお米は全国の品評会で数々の賞を受賞しており、老舗割烹、料理家の方々にご愛用いただいています。
ミルキークイーンはあおきライスファームの看板米。第8回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストで最優秀金賞をいただきました。
ミルキークイーンという品種は、冷めてももっちり甘く上品な味わいです。
アミロース含量が10%前後(従来のお米は17~20%前後)と低アミロース米です。その為、粘りが強く冷めても硬くなりにくいといった特徴があります。
■「鶴岡ごはん日本一」コンテストにおいて最優秀賞を受賞■
県内若手農家を対象にしたコメ食味コンテスト「鶴岡ごはん日本一」において、就農8年目の青木博則さん(あおきライスファーム)の「ミルキークイーン」が最優秀賞に選ばれました。
2回目となる今回のコンテストは、対象を鶴岡市から山形県全域に広げ就農10年以下の34人が出場しました。分析機器による1次審査、地元料理人による2次審査で8人を選出。
決勝大会は会場に集まった老若男女の一般審査員たちが、同条件で炊かれたコメの香りや食感、味などを確かめ投票によって選ばれました。
〇おいしく炊くポイント
水の量を一般のお米より約10%減らして炊飯してください。
毎年10月に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承ください。
※白米のみの取り扱いとなります。
※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。
検索キーワード: 山形 南陽市 米 精米 人気 ミルキークイーン 特別栽培米 ブランド米 定期便 農家直送 お米 2㎏ 4㎏
容量 |
特別栽培米 ミルキークイーン 2kg×2(計4kg)定期便全3回 (計12kg) |
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消費期限 | 春夏は【精米後1か月】、秋冬は【精米後2か月】を目安に食べきるのがおすすめです。 |
事業者 | 山形あおきライスファーム |
返礼品ID | 5585975 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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- 【あおきライスファーム】南陽市産 特別栽培米 ミルキークイーン 2kg×2袋《定期便 全3回(計12kg)》 山形県 南陽市 [1592]
なんようし南陽市
南陽市は、北に丘陵、南に沃野、開湯900年以上の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。
郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」や市民の健康増進を図る「中央花公園(市民体育館)」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。
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