看板メニューとなっているブレンド2種を、誰でも美味しく淹れられるコーヒー粉でお届けします。
《25年以上愛され続ける「オリジナルブレンド」》
オリジナルブレンドは南米産のコロンビア・サンアグスティンをベースに、ブラジル、モカマタリなどのハイグレード豆をブレンドし、やや深煎りの焙煎で仕上げています。
角のとれたまろやかな酸味とコク、甘い香りが特徴で、酸味がほわっと広がった後にスムーズな苦味が追いかけてきます。
すっきりとした後味で上質な豆本来の風味が味わえます。
《爽やかな風味が特徴の「本巣の風ブレンド」》
本巣の澄んだ空気と水、そして爽やかな淡墨桜をイメージしたブレンドです。
南米産のブラジル・サンマリノをベースに、コロンビア、モカマタリなどのハイグレード豆をブレンドし、やや深煎りの焙煎で仕上げています。
しっかりとした甘みとコクがありながら、程よい苦味とほのかな酸味が加わることで後味が爽やかに。
チーズケーキとのペアリングがおすすめです。
【本巣で愛される、こだわりのコーヒー専門店】
珈琲物語は、本巣市で30年にわたり親しまれているコーヒー専門店です。
ハイグレード豆を厳選して仕入れ、さらに目視でのハンドピックによって良質の豆のみをコーヒーに使用しています。
また、コーヒーの鮮度を守るために必要な数量だけ仕入れ、注文を受けてから焙煎。
その日の気候に応じて微妙にローストの温度や時間を変えるなど、焙煎方法にもこだわっています。
■提供事業者:珈琲物語
容量 |
コーヒー粉 |
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消費期限 | 製造日より1年 |
事業者 | 珈琲物語 |
返礼品ID | 5557758 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 寄附完了後、2~3週間程度で発送 |
配送 |
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もとすし本巣市
平成16年2月1日に4つの町村が1つになり、人口約3万4千人(令和元年現在)、面積374.65k㎡の本巣市が誕生しました。
当市は、樹齢1500年余の日本三大桜の一つ「淡墨桜」をはじめとする豊かな自然と多くの文化財に恵まれており、それは市の誇る宝です。
一方、「住みよさランキング2009年版」(東洋経済新報社)で全国総合1位になってから毎年上位に入るなど、自然と人が共生しているのがまちの特長です。
県都岐阜市に隣接し、名古屋市にも比較的近いところから、製造業などの企業立地に加え、都市近郊型の農業が盛んであり、柿の王様といわれる富有柿やイチゴは全国でも有数の産地を形成し、高い評価を得ています。セントポーリアやミニバラなどの花き栽培においても一大産地となっています。
その他にも、戦国時代の茶人・古田織部が残した茶道・織部流など、先人が培ってきたものが多く残っており、本巣市は「心ふれあうまち」として、形だけでなくその心も受け継いでいます。
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