広島県 江田島市

生産量日本一!【全12回定期便】牡蠣めし茶漬け (2種8個セット) かき 牡蠣 お茶漬け グルメ 簡単レシピ 江田島市/株式会社門林水産[XAO021]

寄付金額

132,000

在庫あり

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※こちらは全12回お届けの定期便商品です。

門林水産で獲れた牡蠣を使った牡蠣めしをお茶漬けにしました。
お茶碗に一つ入れて牡蠣の分までお水を入れるとお茶漬け風味。
ご飯の高さまで入れると雑炊風味になります。

■牡蠣どころの江田島市よりお届け
広島県は牡蠣どころとしても有名で、その中でも生産量が国産生産の15%近くを占めているのが江田島市。
江田島市周辺の海域は「清浄指定海域」と呼ばれ、生食用の厳しい審査基準をクリアした海域です。
そのため牡蠣の育成に非常に良い条件がそろっている江田島で、門林水産では元気で美味しい牡蠣を育てるための技術を蓄積しています。

■門林水産
門林水産では、美味しい牡蠣を育てるにはどうすればより良いか、自然と対話しながら、日々牡蠣の生産に取り組んでいます。
『選択肢の一品でなく、選ばれる一品』をモットーに、味、品質、鮮度、安全性を大切にし、培った養殖技術と経験をもとに牡蠣づくりを行っています。そんな門林水産の牡蠣商品を江田島より大切にお届けします。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

以下の内容を全12回(月1回)お届けします。

牡蠣めし茶漬け:4個
牡蠣めししぐれ茶漬け:4個

【原料原産地】
広島県産

【加工地】
広島県江田島市

消費期限

製造日より3ヶ月

事業者

株式会社門林水産

返礼品ID

5978506

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 お申込月の翌月から、毎月中旬(20日前後)までに発送
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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えたじまし江田島市

■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。

■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい!」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。

■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。

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