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丹念に育てられた甲州富士桜ポークと甲州ワインビーフを「氷温熟成」により、細胞を壊さず熟成し、素材のうまみを引き出し、柔らかく、お肉の風味をそのまま、フレッシュにしあげました。

マイナス以下の温度で熟成させるので、今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。
旨味がしっかり引き出されたお肉をふんだんに使ったハンバーグなので、かみしめた時の美味しさも格別です。
健康で安全な牛肉と豚肉を元にした、フレッシュな美味しさの熟成肉を是非ご賞味ください。

■【注意事項/その他】
※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。
※注文集中時には、お届けまでお時間を頂戴する可能性がございます。

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料を調達し、区域内の事業所において一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

■関連キーワード：ハンバーグ熟成肉 10個セット牛肉豚肉合い挽き国産甲州ワインビーフ甲州富士桜ポーク山梨県産

容量	熟成合挽き肉〔100g×10個/山梨県産〕
消費期限	40日 ※賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお奨め致します。
アレルギー品目	卵牛肉豚肉原材料・成分：牛肉、豚肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、香辛調味料、ハーブ、スパイス、ナツメグ
事業者	有限会社大西肉店
返礼品ID	374727

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	注文集中により1ヶ月～2ヶ月程度で発送 ※注文集中時には、お届けまでお時間を頂戴する可能性がございます。
配送	常温冷蔵冷凍

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ふじよしだし富士吉田市

富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。
山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。古くから、富士山信仰の町として栄え、町並みなど御師文化の面影が今も残されています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。

そして、その織物によって栄えた街並みと織物（ハタオリ）が一体となった『ハタオリマチフェスティバル』、富士山×桜×五重塔で”JAPAN”を感じられる『新倉山浅間公園』、市街地から富士山頂まで一気に駆け上がる『富士登山競走』など多くの方にお楽しみいただけるイベントやスポットがあります。

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