林檎のミツを連想させるおだやかな香りを持ち、黄色い桃のような香りやハーブのような香りも感じさせてくれます。
適度なボリューム感とマイルドな口あたりのあとに、酸がきれいに広がっていきます。
喉を通り過ぎてから、ふくよかな旨みとほどよいアルコール感がじわりと立ち上がる辛口の味わいです。
白/辛口
アルコール度数10.5%
2023年収穫の新酒をお届けします。(2023年11月中旬より順次発送)
【料理との相性】
日本料理全般、シンプルな焼き魚、寿司、天ぷら、魚介のマリネ、ラクレットチーズ、牡蠣のクリーム煮などに良く合います。
「初しぼり」は、収穫されたばかりの新鮮な生食用葡萄からつくられたフレッシュな味わいの生ワインです。
葡萄の持つ自然な味わいと、豊かな香りをどうぞお楽しみください。
また、生ワインだからこそ瓶内で程よく熟成していく美味しさがあります。
新酒から瓶内熟成をさせていく味わいの変化も楽しめます。
提供元 | JA新おたる |
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配送 | 常温 |
内容量 | おたる初しぼり デラウェア(白/辛口)720ml×2本 アルコール度数10.5% |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※2023年11月の初しぼり販売後の発送となります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。 ※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。 ※【ワインの年産について】お申し込み後に北海道ワインより出荷される年産になります。 ※商品コード: 56131169 |
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にきちょう仁木町
仁木町は北海道南西部に位置します。初夏のイチゴから始まり、夏のサクランボ、秋にはブドウやプルーン、リンゴなど、一年を通して様々な果物を楽しむことができます。野菜はトマトの生産が盛んで、道外で高い評価を得ており、さらにゆめぴりかやななつぼしなどの北海道米の代表的な品種も栽培しています。また、近年では、ワイナリーの開業も進み、美味しいぶどうを使用したワインなど、様々な魅力を楽しむことができます。
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