「ブリスケ」は精肉用語で、「肩バラ」を指します。
前足の付け根部分にある胸肉です。脂肪が多くてやや固い場所です。でもそこは鹿児島黒牛！ただひたすらに、煮込めば煮込むほど驚くほど柔らかくなります。ぜひ、お試し下さい。
| 提供元 | MASARU商店 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送 |
| 内容量 | マエバラ肉のブロック 約５００g（不定貫） |
| 賞味期限 | 製造から90日（冷凍保存） |
| 返礼品注記 | 仕入相場が変動いたしますので、在庫不足の場合は、納期にお時間いただく場合がございます。 |
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- 鹿児島黒牛ブリスケ（マエバラ・肩バラ）ブロック煮込み用 約５００g（不定貫）
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おおさきちょう大崎町
鹿児島県大崎町は太平洋を望む、鹿児島県の東側（大隅半島）に立地し、海亀の来る白砂青松の美しい海岸線と、広い台地と豊富な湧水のあるまちで、国内有数の農畜産物（鰻、マンゴー）の生産量を誇ります。焼却に頼らない低コストなゴミ処理方法を長年継続しており、12年連続リサイクル率日本一を達成し、SDGs未来都市にも選定されております。「Osaki System」と呼ばれるこの取組みは、環境課題解決の先進地として、世界からも注目されています
★ ABCテレビ・テレビ朝日系列「朝だ！生です旅サラダ」で【うなぎ長蒲焼】が紹介されました！
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