岩手県 雫石町

南部かしわ くんせい 約800g / 雫石地鶏 鍋 郷土料理 燻製 薫製 【九戸屋肉店】

寄付金額

20,000

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数量限定20セット/月!!

昔食べた鶏の味、雫石地鶏「南部かしわ」。
飼料には地元産の雑穀・野菜等をふんだんに食べ、約120日間の長期肥育で身のしまった、コクのあるお肉が特徴です。
そのお肉を桜のチップを使って燻製(くんせい)にしました。

【南部かしわ】とは・・・
南部かしわは1984年に天然記念物に指定された岩手地鶏をベースに、在来鶏や肉専用種との交配改良を重ねて、岩手県農業研究センター畜産研究所が開発した地鶏です。

こちらの返礼品は余すところなく味わえるのも魅力的!
もちろん、そのままかぶりつくのもおすすめですが、骨から切り離して肉をスライスすればサンドウィッチや鳥チャーシューに。
スライスにできない骨に近い部分は、切り落としてざく切りすればチャーハンやサラダに。
最後に残った骨(鶏ガラ)は煮込むと美味しい出汁がとれるので、ラーメンなどのスープのベースにおすすめです。

提供:有限会社 九戸屋肉店

<検索用>
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返礼品詳細返礼品詳細

容量

約800g

消費期限

賞味期限:製造日より20日(冷凍)
※解凍時間の目安/冷蔵庫で1日程度。解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー
品目
  • 鶏肉

事業者

B_九戸屋肉店

返礼品ID

4606418

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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・お礼の品の送付は、雫石町外にお住まいの方に限らせていただきます。

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雫石町ふるさと納税事務局
TEL:050-3146-0795(平日 9:00~18:00)
FAX:050-3488-0889
E-Mail:shizukuishi@furusato-bpo.com  
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