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千葉県 習志野市

本場ドイツ伝承!無添加 習志野ソーセージ(100g×5本 個包装 冷凍) 計500g

寄付金額

10,000

在庫あり

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「日本のソーセージ製法 伝承の地」習志野市のご当地グルメ。ドイツ人から伝承した味をご堪能ください。

習志野ソーセージの特徴は、
(1)塩分は濃い目です。当時のレシピに基づき、食塩の配合割合は2.0%です。
(2)発色剤・リン酸塩・保存料は使用しておりません。
(3)豚腸を使用していますので、ボイル後に表面を良く焼くことで、より美味しくなります。

■生産者の声
第一次世界大戦当時、習志野市内にあったドイツ人俘虜収容所内で日本で初めてドイツ式ソーセージの製造法が伝えられた歴史的事実から、当時のレシピを現代風にアレンジした約100年前の味を伝えるソーセージです。 当時は、保存食として伝わったため、若干塩気が濃い目でビールなどに非常に合います。豚肉・豚脂・豚腸を使用し、味付けもほとんどが塩・胡椒で、素材本来の味を楽しめます。保存料・リン酸塩・発色剤は一切使用していません。

■原材料
豚肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料

■注意事項/その他
・当時のレシピを現代風に食べやすくアレンジしています。
・保存料を使用していません。解凍後は日持ちしませんので必ず冷蔵庫に保管しなるべく早めに召しあがってください。
・-18℃以下の冷凍庫で保存してください。また、一度解凍したものを再び凍結しないでください。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

内容量:100g×5パック

消費期限

発送から3か月以上(製造から1年)

アレルギー
品目
  • 豚肉

事業者

習志野商工会議所

返礼品ID

5222544

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込みを受け付けております。

発送期日 ご寄付納入確認後1ヶ月以内を目途に発送いたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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ならしのし習志野市

「未来のために~みんながやさしさでつながるまち~習志野」

習志野市は千葉県の北西部に位置し、東京湾に面しています。
JR津田沼駅を中心に商業施設が充実しており、都心へ最短28分のアクセス。
湾岸エリアの各種商業施設やレジャー施設へのアクセスも抜群!
音楽のまちとしても有名で市内の小中学校や市立習志野高校は、
毎年全国のコンクールで優秀な成績を収めています。

また、昭和45年に文教住宅都市憲章を制定し、
子育てについても教育・保育一体機能と
地域子育て支援機能を併せ持つ「認定こども園」が市内5か所にあり、
全国に先駆けて充実した子育て支援環境を整えてきました。

「未来のために~みんながやさしさでつながるまち~習志野」を目指し、
安心して産み育てること、未来をひらく教育を受けることが
できるまちづくりを進めています。

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