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- 鉾田ハムぜいたくセットA 放牧デュロック純粋種「やまの華豚」使用
ロースハム1本 500g、ボンレスハム1本500g、きざみウデベーコン100gが2パック入ったセットです。
純デュロック豚を使ったハム
黒麹を与えて育てた純デュロック豚の脂は白く、放牧場を走り回るために筋繊維がより細やかで、一級品のハムに適しています。
ボンレスハムは「しっかり」とした弾力と旨み。
ロースハムは「しっとり」と柔らかく繊細な味わいです。
きざみウデベーコンはウデ肉を使ったベーコンで、弾力と旨みが強く様々なお料理にご使用いただけます。
「やまの華豚」について
希少な「デュロック純粋種」である「やまの華豚」は、特別な食の体験を提供する精肉ブランドです。
「やまの華豚」の肉質は繊細で優美。ナッツのような脂の香りと、サシが入りながらも程よい弾力。そして、濃厚なうま味を実現しています。
肉質に惚れ込んだ方波見牧場では、黒麹などの特別な飼料を与え、ストレスを軽減するために兄弟同士で放牧するなど、独自の手法で育てたデュロック純粋種を「やまの華豚」として提供しています。
| 容量 |
天竺布巻きロースハム500g、天竺布巻きボンレスハム500g、きざみウデベーコン100g×2、合計1,2kg |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から冷蔵で1ヵ月。10℃以下で保存。 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 鉾田ハム |
| 返礼品ID | 5629856 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受付けております。 |
| 発送期日 |
寄附納入確認一ヵ月以内に発送します。 ※生産の都合で前後する場合があります。 |
| 配送 |
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ほこたし鉾田市
鉾田市は、茨城県鹿行エリアの最北部から中央部にかけて位置し、県都水戸市、筑波研究学園都市、鹿島港まではいずれも30km圏内、首都東京まで90km圏内にあります。面積は207.61平方キロメートルで、県面積（6,096.93平方キロメートル）の3.4％を占めています。東の鹿島灘に沿って位置する鉾田市は、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部のほとんどは平坦地で、その平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業であり、首都圏全体の食料供給地域となっています。主な農産物として、メロン、イチゴなどのほか、みず菜、トマト、甘藷（さつまいも）、ごぼうといった農産物の栽培でも全国有数の生産地として知られています。
市の花「ヒマワリ」・市の木「サクラ」・市の鳥「ウグイス」
鉾田市PRキャラクター「ほこまる」は、豊富な農産物をはじめとする鉾田市の魅力を日本中にPRするために、全国からの公募により誕生しました。その可愛らしいルックスと明るい性格で、またたく間にみんなの人気者に。今日もどこかで鉾田市のためにがんばっている「ほこまる」。見かけたら、応援してあげてくださいね。
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お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
ふるさと鉾田応援寄附事務局
ＴＥＬ 050-3146-0800 (平日9:00～18:00)
ＦＡＸ 050-3488-0889
hokota@furusato-bpo.com
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