《対馬の伝統ソウルフード とんちゃん！！》
対馬とんちゃんは、戦前から朝鮮半島より渡来した人々が食していた焼肉料理を、地元の精肉店によって日本人好みの味付けにアレンジした料理です。
当初はホルモンでしたが、どなたの口にも合うように豚の肩ロース肉に変えた結果、上対馬から島内に広まり対馬のソウルフードとして長年にわたり愛されるようになりました。
醤油や味噌をベースに、ニンニク、ごま油など数種類の調味料に漬け込んだ、国境ならではの味を是非ご賞味ください。
また、B-1グランプリで何度も上位入賞した豚味付焼肉とんちゃん。
2013年1月に、NHK総合のあさイチに生中継で出演し注目されました。
それぞれ独自の味付で、それぞれのファンがいる三つのメーカーのとんちゃんを食べ比べできるセットを作りました。
【受賞歴】
2010年：第2回九州ご当地グルメコンテスト 初優勝を果たした。（初出場）
2012年：第7回「B-1グランプリ」準優勝「シルバーグランプリ」を獲得。（初出場）
2015年：第10回「B-1グランプリ」準優勝「シルバーグランプリ」を獲得。
【原材料】
●村元とんちゃん：豚肩ロース（デンマーク産）・醤油・砂糖・にんにく・味噌・りんご果汁・みりん・生姜・ごま油・酢・唐辛子・調味料（アミノ酸等）・保存料（ソルピン酸）
●平和とんちゃん：豚肩ロース（デンマーク産）・醤油・砂糖・にんにく・唐辛子・みりん・ごま油・りんご果汁・ごま・酒・味噌・生姜調味料（アミノ酸等）・保存料（安息香酸Na）・甘味料（天草）
●白石とんちゃん：豚肩ロース（デンマーク産）・醤油・砂糖・味噌・にんにく・みりん・唐辛子・ごま
※一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。
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| 容量 |
●村元とんちゃん：650g |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 サイキ |
| 返礼品ID | 5009488 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後１週間程度で発送(年末年始除く) 配送先のご住所が同一の場合、同梱にて配送いたします。 個々での配送をご希望の方は、備考欄にご記入またはご連絡をお願いいたします。 |
| 配送 |
|
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対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
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