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◆2つの辛味がマッチする「明太子 かぐら南蛮風味」
明太子を魚沼産の神楽南蛮で風味付けをしました。
程よい辛さがクセになり、ご飯のお供にピッタリです。
ぜひ、アツアツのご飯に乗せてお召し上がりください。
明太子は皮なしのバラ子を使用しています。
皮を取り除く必要がないので、料理でも気軽にお使いください。
さらに、容器は使いやすいチューブタイプ！
パスタとからめたり、マヨネーズと和えてパンに塗ったり、
ディップソースを作るのもおすすめです！
◆南魚沼の伝統野菜「神楽南蛮」
神楽南蛮とは、南魚沼で栽培されてきた伝統的な夏野菜です。
唐辛子の一種で、見た目や食感はピーマンに似ています。
実の底のゴツゴツした見た目が、神楽を舞う際に被る面に似ていることから
神楽南蛮と言われています。
◆越季
新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。
そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。
四季がはっきりとした新潟で育った野菜や
地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、
食を通して新潟の魅力を伝えていきます。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822）
関連キーワード：食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
| 容量 |
120g×2個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より90日間 |
| 事業者 | 株式会社SEP INTERNATIONAL |
| 返礼品ID | 5669121 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込みを受け付けております |
| 発送期日 | 10日程でご用意出来次第、順次発送となります。 |
| 配送 |
|
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みなみうおぬまし南魚沼市
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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