伝統製法の「唐灰汁」を使用!
4ヶ月に1回(計3回)長崎皿うどん麺(100g)×2人前×4袋と、皿うどんスープ(32g)×8袋をお届けします。
(ご自宅で本場の味が楽しめて簡単に作れる!分かりやすいレシピ付き)
※寄附いただいた次の月から発送がスタートします。
大正十五年(1926年)創業から90年以上にわたり麺作りの長い歴史を作ってきました。
製造においては、職人がその日の温度や湿度などに合わせ毎日水分量を調節するなど、長年培った経験と技術を持って昔ながらの製法で麺を作り続けています。
こうして出来た生の皿うどん麺の色を見ながら大釜の蒸気で蒸し上げた後に油で揚げます。
サクサクとした歯ごたえが特徴です。
麺を小さく砕いてサラダに入れても美味しくいただけます。
当社のオリジナル皿うどんスープは入れるだけでとろみが出るため他の料理へのアレンジが可能です。
※本お礼品は常温でのお届けとなります。冷暗所にて保存してください。
長崎皿うどん麺(100g):小麦粉、植物油脂、食塩、かんすい、着色料(クチナシ色素)
皿うどんスープ(32g):でんぷん、食塩、砂糖、小麦粉、ぶどう糖、粉末醤油、香辛料、畜肉エキス、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に大豆、鶏肉を含む)
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
皿うどん うどん セット スープ 定期便 老舗 麺 めん 麺類 長崎 定期便 サクサク サラダ
容量 |
≪全3回発送≫ |
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消費期限 | 【賞味期限】 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 佐藤製麺所 |
返礼品ID | 5186216 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、次の月から発送がスタートします。4ヶ月に1回(計3回)お届けします。 |
配送 |
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ながさきし長崎市
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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