宮城県 角田市

【馬場牛】宮城県産黒毛和牛 切り落とし 1.5kg(500g×3)

寄付金額

16,000

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愛情生まれ お米育ち

馬場牛切り落とし
宮城県産黒毛和牛「馬場牛」の様々な部位が入った切り落としパックがふるさと納税に新登場!すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、焼き肉、炒め物、煮物、どんぶりなど、あらゆる料理にお使いいただけます黒毛和牛本来の旨味を存分にお楽しみください

馬場牛とは
宮城県角田市の「ばば農場」で肥育される黒毛和牛 月50頭の中から「A5またはB5」にランク付けされた牛のみを厳選

自然の恵み
「馬場牛」のふるさと宮城県角田市は、緑豊かで良質な地下水が豊富 日本らしい自然の恵み豊かな大地で牛の肥育にも最適な環境です

お米育ち
理想の肉質を求め辿り着いたのは「お米」飼料米ではなく人間が食べても十分に美味しいブランド米を穀物飼料と共に給餌長年試行錯誤してたどり着いた独自ノウハウで、最高の肉質を作り上げています

熟練の技
肥育後期には熟練の技術で体重を管理非常に難しい育成作業ですが「ばば農場」の長い経験と卓越した技により極上の霜降りへと仕上げていきます

味わい
「馬場牛」はひと目で他との違いが分かるほど淡く美しいピンク色をしています 舌にのせた瞬間ホロリととろけ、とても口当たりが良い肉質 特に脂身はさっぱりとしながらも程よい甘みを感じる飽きのこない良質な味を堪能できます 霜降りのイメージを変える至福の味わいをぜひお楽しみください

生産者からのメッセージ
私たちの好きな言葉は「わ」
■ 輪(環)…人のつながり
■ 和…調和のとれていること
この言葉が馬場牛のすべてに体現されています 豊かな大地と良質な地下水を恵みとし、農場で育てたお米と共に稲ワラも粗飼料として与え、糞はまたお米の肥になるという環境にも良い理想的な循環型 これこそが最高の肉牛を育むと私たちは信じています
そしてこの牛たちがお客様のもとに届けられ、人々を笑顔にし、その度に幸せの「わ」が生まれますようにひたすらに私たちは日々努力し愛情と情熱を持ってこの「馬場牛」を育てています

馬場牛HP
https://nexus1129.com/babagyu/

お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなります お申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします

事業者:肉の匠 中むら屋 名取店

返礼品詳細返礼品詳細

容量

内容量:1.5kg(500g×3パック)
原材料名:牛肉(宮城県産)

消費期限

製造含め90日

アレルギー
品目
  • 牛肉

本製品の製造工場では、豚肉・鶏肉・大豆・ごま・りんご・やまいもを含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

肉の匠中むら屋名取店

返礼品ID

6134937

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日 寄附のご入金後、4~5週間以内に発送いたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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かくだし角田市

自然豊かな田園風景、悠久の歴史と宇宙への夢(JAXA)が調和共存するまち

宮城県の南部に位置し、阿武隈川の恵みのもとに発展した角田市は、平安時代に建築された宮城県最古の木造建築であり重要文化財の高蔵寺阿弥陀堂と、最新の技術である宇宙航空研究開発機構(JAXA)の研究開発拠点があり、悠久の歴史と最新技術のコントラストが魅力のまちです。市内でロケットエンジンの開発を行っていることから、市の真ん中に位置する台山公園にはH2ロケット実物大模型があり、その横にあるスペースタワー展望台からは市全体を展望することができます。
 古くからは米、野菜、果樹、畜産等の農業が盛んであり、平成31年4月には産直販売の拠点である「道の駅かくだ」がオープンしました。
 現在は日本有数の工業メーカーも進出しており、農業との調和・共存も図られています。こうした歴史と最新技術、農業と工業が共存するまちであり、「こめ」「まめ」「うめ」「ひめ」「ゆめ」の「かくだの5つの‟め”」をキャッチフレーズにブランド化を進めています。

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