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【国産小麦 100%】【ノンオイル製法】島原手延べそうめんしらゆり 50g×30束計 1.5kg 乾麺ギフト田中製麺 / 南島原市 / 贅沢宝庫 [SDZ012]

【国産小麦 100%】【ノンオイル製法】島原手延べそうめんしらゆり 50g×30束計 1.5kg 乾麺ギフト田中製麺 / 南島原市 / 贅沢宝庫 [SDZ012]

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★上品な白箱にいれてお届けします★ 国内で作られる素麺のほとんどは海外産の小麦粉が使用されています。また、そうめんを作る際に使われる油も海外産が使用されることがほとんどです。田中製麺では、主原料でもある小麦を日本産小麦100％にし、油を全く使わない特殊な製法でノンオイル素麺を作ることに成功しました。国内で生産された原材料のみを使用することで、Food Miles（食料の量×輸送距離）が大きく減少すると同時に、体にも優しい素麺が完成しました。 ★家族全員で繋ぐ「田中製麵の島原手延べそうめん」★ そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね（こね）」に誰よりもこだわります。厳選小麦粉に食塩水を入れて混ぜ合わせる作業。文字にすれば非常に簡単とも思えてしまう工程ですが、職人の手作業でないと本物の島原手延べそうめんは完成しません。【天気】【気温】【湿度】に応じて配合が異なるため、長年の経験が最も重要であり、難しい工程のひとつです。そして練りあがった生地は熟成させて、一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。熟成する時間、伸ばすときの力加減、すべてその日の気温や湿度で変わります。毎日同じ作業はありません。 ★厳選した国産小麦粉のみを使用★ 田中製麺の手延べそうめん「しらゆり」は、厳選した日本産小麦のみを使用しているため、数に限りがございます。予めご了承ください。 ★「田中製麺」は家族経営の小さな麺工場です★ すべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。家族全員で繋いできた「島原手延べそうめん」ぜひご賞味ください。 ※栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：331kcal たんぱく質：9.8g 脂質：1.3g 炭水化物：69.9g 食塩相当量：5.33g 食塩相当量：5.33g 原材料名：小麦粉（小麦（国産））、食塩、本葛粉

手延べそうめん素麺そうめんソーメン乾麺めん冷しそうめんレシピ長期保存長崎ご当地人気国産特産品名産品取り寄せお取り寄せギフトプレゼント家庭用業務用

容量	50g×30束【原料原産地】国産【加工地】南島原市
消費期限	【賞味期限】製造から約2年（製品パッケージに記載）
アレルギー品目	小麦
事業者	贅沢宝庫
返礼品ID	5540413

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込みから10日以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍

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みなみしまばらし南島原市

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。

大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。

また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。

ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？

そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。

江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。

ぜひ、一度南島原市へお越しください。

※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※

【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html