白焼・蒲焼とは違う食感・風味・旨味をお楽しみいただけます。
骨は丁寧に取り除き適度な薄さにスライスしており冷蔵庫内で解凍後そのまま、しゃぶしゃぶし、お召し上がりいただけます。
水と出汁用昆布を、お鍋に入れ熱々に沸騰しましたら15秒〜20秒ほど、しゃぶしゃぶし千歳鰻の特製つけタレ、梅肉ポン酢・みぞれポン酢、その他お好みのつけタレでお召し上がりください。
鰻をしゃぶしゃぶした後の上質な脂が溶け出した出汁で、お好みのお野菜もご一緒に♪
残りの出汁で中華麺・うどん等、加えても美味しくお召し上がりいただけます。
また雑炊にしても美味しくお召し上がりいただけます。
フワフワとした食感とスタミナ満点の上質な脂と香と旨味を是非ご堪能ください。
提供元 | 千歳鰻 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 準備出来次第発送 |
内容量 | ・鰻しゃぶしゃぶ用生切身 3パック(約40g〜55g) ・みぞれポン酢 1本 (約180ml) ・梅肉ポン酢 1本 (約180ml) ・出汁用昆布 2枚 (約8cm四方) |
賞味期限 | 製造日より要冷凍90日 |
返礼品注記 | 【アレルギー表示】りんご |
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おおさきちょう大崎町
鹿児島県大崎町は太平洋を望む、鹿児島県の東側(大隅半島)に立地し、海亀の来る白砂青松の美しい海岸線と、広い台地と豊富な湧水のあるまちで、国内有数の農畜産物(鰻、マンゴー)の生産量を誇ります。焼却に頼らない低コストなゴミ処理方法を長年継続しており、12年連続リサイクル率日本一を達成し、SDGs未来都市にも選定されております。「Osaki System」と呼ばれるこの取組みは、環境課題解決の先進地として、世界からも注目されています
★ ABCテレビ・テレビ朝日系列「朝だ!生です旅サラダ」で【うなぎ長蒲焼】が紹介されました!
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