【2024新茶】そのぎ茶《茶縁》「つゆひかり」100g×2袋入り 茶 ちゃ お茶 おちゃ 緑茶 りょくちゃ 日本茶 茶葉 東彼杵町/東坂こくまる商店 [BCL002] 新茶 新ちゃ しんちゃ
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■東彼杵町と東坂こくまる商店
我が家のお茶畑は佐賀県嬉野町との県境にあり、標高180メートル程の高台で栽培しています。
私で四代目のお茶農家ですが、私は就農してまだ6年目になります。
近年、肥料をたくさん与えることでお茶の「味」を調える方法が一般的ですが、我が家では必要最低限の有機肥料と牛糞ベースの堆肥をたっぷり与え、この「土地」の味を味わって頂きたいと思っております。
■縁を大事にする
商品名の「茶縁」とは、お茶の製造や販売を通して、たくさんの方との「ご縁」を大事にしていきたいという思いでつけました。
■つゆひかりとは
このお茶の品種は「つゆひかり」と言います。優しい渋みの中から、フワッと広がる旨みと甘味が印象的なお茶です。
淹れた時の爽やかな香りと、綺麗な緑色も「つゆひかり」の特徴です。
■お茶は伝統を「繋げる」ツール
私が住む東彼杵町坂本郷には360年程継承されてきた「坂本浮立」があります。私自身もUターンしてきた直後から保存会へ加わり、今では長男も子役として参加させて頂いています。
玉緑茶の産地として、作るだけが私の仕事ではないと感じています。伝統芸能や、自分が住む町の草刈りを始めとする管理作業。
続いてきた「こと」を次世代へ「繋げる」こと。その中の一つのツールがお茶作りだと私は日々思っております。
茶 ちゃ お茶 おちゃ 緑茶 りょくちゃ 日本茶 新茶 新ちゃ しんちゃ
| 容量 |
1袋（100g）×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 1年間 |
| 事業者 | 東坂こくまる商店 |
| 返礼品ID | 5016422 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 「2024年新茶」を5月中旬より順次発送 |
| 配送 |
|
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ひがしそのぎちょう東彼杵町
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵（ひがしそのぎ）町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
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