透明なグラスに注ぎたい、ルビー色のお茶 喜界島の「そら豆茶」(7g×8袋)×3袋
お礼の品について
容量 | (7g×8袋)×3袋 |
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消費期限 | 個別にパッケージ記載 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 5035883 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、順次発送 |
配送 |
喜界島産のそら豆皮を乾燥し、豆と一緒に焙煎した「そら豆茶」。
甘味の強い品種のそら豆なので、癖もなく香ばしい香りでとても飲みやすく、ホットでもアイスでも美味しくいただけます。
5~6分間煮だすとルビー色のお茶になるので目で見ても楽しめる一品です。
(煮詰めすぎると麦茶のような色になります。お好みの色になりましたら袋を取り除いてください)
喜界島のそら豆茶3袋
喜界島の特産品「そら豆」。
よく見るそら豆と比べると少し小ぶりですが甘味の強い品種のそら豆ですが、癖もなく香ばしい香りでとても飲みやすくおいしくいただけます。
島そら豆の皮が原料です。島そら豆は「しょうゆ」以外にも、そら豆菓子の原料になります。
「しょうゆ」は島そら豆丸ごと原料になりますが、そら豆菓子は皮を剥いで作るため、製造工程上皮が出ます。
その島そら豆の皮を炒って作られるのが、「喜界島そら豆茶」です。
<作り方>
①約1~1.5ℓの水に、そら豆茶1袋を入れ、沸騰したら中火で5~6分間煮出します。
②火を止め、お好みの色になりましたら、袋を取り除いてお飲みください。
◇喜界島観光プロモーションビデオ◇
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喜界町について
喜界島(きかいじま)は鹿児島県の奄美群島に属し、鹿児島から南へ約380km、奄美大島から約25kmの太平洋上に位置する隆起サンゴ礁の島です。
現在も年平均約2mmという世界トップクラスの速度で隆起し続け、海中には今も豊かなサンゴ礁が広がっています。
サンゴのミネラルを豊富に含んだ土壌での農業やサンゴの化石を利用した石垣など、島民の生活はサンゴと共に育まれてきました。
周囲48.6km、面積56.94k㎡の小さな島で、険しい山や河川はなく中央部には段丘が広がり一番高いところでも標高は211mしかなく、平坦な島といえます。主な産業はサトウキビを中心とした農業で中でも、白ゴマの生産量は国内一のシェアを誇ります。
【お知らせ】
2023年はたくさんの心温かいご寄附を賜り誠にありがとうございました。
皆様から頂いたご寄附は今後本町発展、活性化のため有効活用させていただきます。
本当にありがとうございました。
2024年も鹿児島県喜界町を応援よろしくお願いいたします。
鹿児島県 喜界町