福岡県 赤村
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昔ながらの製法と原材料でこだわりの味噌を作りました! あかむら田舎みそ2.7kgセット(普通900g、特上900g、特上熟成900g) R1
お礼の品について
容量 | ・普通みそ 900g×1 ・特上みそ 900g×1 ・特上熟成 900g×1 |
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消費期限 | 180日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
事業者 | あかむら田舎みそ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4898359 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 |
入金確認後、お申込み順に発送予定 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※配達指定日不可(時間帯のみ指定可) ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 |
配送 |
機械は使わず『ムロ』を使って麹を発酵させています!
昔ながらの製法と原材料でこだわりの味噌作りを営む小林さんご夫婦。
ガスは使わず薪で火の調整をし、せいろで蒸して、機械は使わず『ムロ』を使って麹を発酵させています。
原材料も福岡県産大豆、福岡県赤村産を使うなどこだわりにこだわった米味噌です。
特上味噌は厳選したヒマラヤ産のピンク塩を使用し、マイルドな味を楽しむことができ、
熟成味噌は3年間も熟成されていますので、味わい深い味噌の味が堪能できます。
赤村を流れる『今川』が運ぶ清流から育てられた100%赤村産米でできた麹。
この麹をふんだんに真心込めて味噌へ仕上げました。
機械は使わず私たち夫婦がチカラを合わせて作った田舎みそを一人でも多くの方にお届けできればと願っております。
【注意事項/その他】
防腐剤や発酵を防ぐアルコール等は使用しておりませんので、
冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
味噌の表面に稀に見られる白い斑点はチロシンというたんぱく質の一種です。
健康に害を及ぼすものではありませんので、ご安心してお召し上がりください。
◎ご寄附をいただいた場合、上記事項を全て了承済みと認識いたします。よろしくお願いいたします。
カテゴリ |
調味料・油
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その他味噌
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赤村について
全国で唯一、自治体名が『色』のみで冠されている福岡県『赤』村。福岡市からでも北九州市からでも車で約1時間程の県内東部に位置します。
水源を英彦山に発する今川のホタルが生息する清流と、緑豊かな山々に囲まれた、福岡県に2つしか残らない『村』の1つです。
赤村の清流で作られた『米』、良質な大地で育った『季節の野菜』、一度食べるとやめられない『豚肉』。
数に限りはございますが、全国の一人でも多くの方に赤村の返礼品をお届けさせていただきます。
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