福岡県 大牟田市
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【A11-07】有明うま菓(4)
大牟田の懐かしいお菓子を、詰合せにしました。
「初島」は、大牟田の有明海にある同名の人工島建設にあわせて作ったお菓子です。潮の香をたくみに取入れた滋養豊かな味は、福岡県の観光土産推奨品でもあります。
「有明」の月は、フレッシュミルクと卵をたっぷり使ったカスタ-ドクリームをスポンジケーキでやさしく包み込んだデリケートなお菓子です。有明の海を静かに照らす月の滴を集めたような詩味をご賞味ください。
「どらやき」は、甘さをおさえ、今までとはちょっと違った、ライト感覚の和菓子です。お茶はもちろん珈琲、紅茶にも合うようにできています。
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- 地場産品に該当する理由
区域外で生産された原材料を使用して、区域内の事業者が商品開発をし、区域内で加工・品質保守を管理し、自社製品として販売されているから
大牟田市について
大牟田市は、明治時代以降、三池炭鉱と石炭化学コンビナートの隆盛とともに急速な発展を遂げ、わが国の産業・経済の発展に大きく貢献したまちです。炭鉱は平成9年に閉山しましたが、平成27年7月に日本の近代化を支えた三池炭鉱宮原坑、三池炭鉱専用鉄道敷跡、三池港は世界的にその価値が認められ、明治日本の産業革命遺産として世界文化遺産に登録されました。今、大牟田には豊かな自然、暮らしやすい生活環境、高齢者を支える優しさがあります。このような歴史を持つ大牟田市は、平成29年3月1日に市制100周年の大きな節目を迎えました。現在は次の100年に向けた新たなまちづくりへ、一歩ずつ歩みを進めています。
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