スイーツ業界で活躍してきたオーナーシェフ「外山　孝」が、こだわりを持って恵庭市にオープンした燻製キッチンKEMUMAKI ・KUNのオリジナル品です。
日本に数台しかない木製の燻製窯で、5種類の燻製チップをブレンドし5時間以上の時間をかけて、丁寧にスモークしました。ナッツとチーズを合わせたり、ししゃもとホタテでアヒージョにしたり、様々な組み合わせができます。是非自分なりの組み合わせを探してみてはいかがでしょうか？

【生産者からのメッセージ】
【他にはやっていない事を！】
北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。
以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましが、何か違う事もしたいと思っていました。

私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。

自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。
「食卓にアクセントを！」を合言葉に
これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。

【製造地】
恵庭市

【原材料】
【燻製ピスタチオ】
ピスタチオ（アメリカ産）、食塩

【燻製ミックスナッツ】
カシューナッツ(ベトナム産）、アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツ、ブラジルナッツ落花生油、食塩(一部に落花生を含む）

【燻製カシューナッツ＆チーズ】
カシューナッツ(ベトナム産）、ナチュラルチーズ、落花生油、食塩、(一部に乳成分を含む）

【北海道産スモークチーズ】
ナチュラルチーズ(北海道）、乳化剤

【北海道産スモークカマンベールチーズ】
ナチュラルチーズ(北海道）

【フランス産ブリーチーズ】
ナチュラルチーズ（フランス産）

【味噌漬けスモークサーモン】
トラウトサーモン(国内製造）、白みそ、酒、三温糖、塩
※一部に小麦、大豆を含む

【オイリーシシャモくん】
カラフトシシャモ（ノルウェー産）、オリーブオイル、サラダ油、酒、岩塩、ペッパー、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ

【オイリーホタテくん】
ホタテ（北海道産）、食塩、三温糖、酒、醤油、オリーブオイル、サラダオイル、ペッパー、ガーリック、オニオン、タイム、セロリ、オレガノ
※一部に小麦、大豆含む

【スモークラムレーズンバター】
バター(国産）、レーズン、ラム酒、食塩

【アレルギー】
【燻製ピスタチオ】
なし

【燻製ミックスナッツ】
カシューナッツ・アーモンド・落花生

【燻製カシューナッツ＆チーズ】
乳・落花生

【北海道産スモークチーズ】
乳

【北海道産スモークカマンベールチーズ】
乳

【フランス産ブリーチーズ】
乳

【味噌漬けスモークサーモン】
大豆

【オイリーシシャモくん】
なし

【オイリーホタテくん】
大豆、小麦

【スモークラムレーズンバター】
乳

【保存方法】
要冷蔵、10℃以下で保管し、開封後はお早めにご賞味ください。

【申込可能な期間】
通年申し込みを受け付けております。

【注意事項】
冷蔵発送
賞味期限は、それぞれの製造日により異なりますので、ご確認ください。
※画像はイメージです。
※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃（ヤマト運輸が定める定価運賃）が発生します。
送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

北海道恵庭市のふるさと納税に関する業務は、
中央コンピューターサービス株式会社へ委託しております。

■お申込み・送付書類・返礼品・ワンストップ申請に関するお問い合わせ先■
中央コンピューターサービス株式会社
【北海道恵庭市】ふるさと納税お問い合わせセンター
電話番号：050-3355-1280
FAX番号：011-374-8607
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【返礼品について】
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市お礼の品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の方となります。

・お届けの日付指定はお受けしておりません。
・お申込後の返礼品の変更は受けかねますのでご了承ください。
・ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
・メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
・色調が実物と異なる場合があります。
・写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
・20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。
・配送は返礼品事業者から直送でお届けいたします。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。
・発送予定日は返礼品によって異なります。発送準備が整いましたらメールにて通知いたします。
　※季節物の返礼品によっては発送時期が異なります。詳しくは返礼品詳細ページをご確認ください。
・返礼品発送後、受取できなかった場合の再配送は対応しておりませんので予めご了承ください。
・発送開始後に送り先変更した場合、変更先までの運賃が発生し、着払いとしてお届け先にてお支払いいただくこととなります。
・お申込後、住所を変更された際は、返礼品問い合わせ先にご連絡をお願いいたします。

【寄附申込後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いがないかご確認ください。】

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【受領証明書について】
入金確認後、申込確認画面の【申込者情報】または【受領書配送先住所】に記載の住所宛てに2週間以内に発送いたします。

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【ワンストップ特例申請書】
ワンストップ特例申請書ご希望の方には受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、以下住所宛に返送してください。

【ワンストップ特例申請書返送先】
〒061-1394
北海道恵庭市京町56-1 MY恵庭ビル507
中央コンピューターサービス株式会社 恵庭ビジネスデザインセンター内
ふるさと納税BPO担当（北海道 恵庭市）

【ワンストップ特例申請書受付について】
ワンストップ特例申請書の受付状況を以下のようにメールで通知します。
・ワンストップ特例申請書類の到着通知
・ワンストップ特例申請受付完了の通知
・ワンストップ特例申請書または確認書類の不備通知

【自治体マイページ（オンラインワンストップ申請など）について】
恵庭市では、寄附者様専用のウェブページである「自治体マイページ」をご利用いただけます。
「自治体マイページ」では『オンラインワンストップ特例申請』など以下の機能をご利用いただけますので、是非、ご活用ください。

※オンラインワンストップ特例申請をご希望の場合
　寄附した【翌年1月10日（23時59分）まで】に手続きが必要となります。お早めに申請をお願いいたします。

◇自治体マイページ
https://mypg.jp

◇「自治体マイページ」で出来ること
　・寄附状況などの確認
　・お礼品の配送状況の確認
　・ワンストップ申請書のダウンロード
　・ワンストップ受付済書のダウンロード
　・寄附金証明書XMLデータのダウンロード
　・各種情報の変更
　・オンラインワンストップ特例申請
　・ワンストップ控除先住所の変更（変更届）　　など

※ご不明点がございましたら、「自治体マイページ」のお問合せフォームよりお問合せください。
https://mypg.jp/auth/login/

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