季節のOZ（オズ）ジャム2種類とグリッシーニのセットです。
グリッシーニとは、イタリアのスティック状のパンのことで、お食事と一緒に、又はスープの浮き身としてもお楽しみいただけます。
生ハムを巻いても美味しいです。（ジャムは季節に合わせて詰め合わせます。）

【いちごジャム】
京都府北部の舞鶴、綾部、福知山のいちごを使用。
育ちがよすぎて大きすぎたり、少し形が悪く店頭に並ぶことが出来なかったいちご達に、余分な添加物は加えず丁寧に作りました。

【ジンジャージャム】
国産の新生姜がとれる季節限定品。新生姜のピリッとした辛味とシナモンの香りのハーモニーが抜群。
炭酸で割るとジンジャエールとしてもお楽しみいただけます。

【柚子ジャム】
炭酸水で割ってゆずソーダ、お湯で割ってゆず茶としてもお楽しみ頂けます。

【ブルーベリージャム】
OZのブルーベリー畑で採れた無農薬のブルーベリーに余分な添加物は加えず丁寧に作りました。
パン、アイスクリーム、ヨーグルトに相性ぴったりです。夏の限定人気商品。（販売予定　８月頃〜）

【生産者の声】
京都福知山 ・大江町毛原　森の奥にあるレストランです。

地元で採れた瑞々しい旬のお野菜と近海で獲れたピチピチ新鮮な魚介たち安全・安心なイタリアンをゆったりとした時間の流れと一緒にお楽しみください。
スタッフ一同、心よりお待ち致しております。ゆったりとした時間の流れをお楽しみください
チャペルを併設し、四季折々表情を変えるオズの森で、時間も空間も貸切で過ごすウェディングも。

【原材料】
【いちごジャム】
いちご（京都北部産）、砂糖、洋酒、レモン汁
【ジンジャージャム】
生姜（国産）、砂糖、レモン汁、はちみつ、シナモン、グローブ
【柚子ジャム】
ゆず（綾部・福知山産）、砂糖
【ブルーベリージャム】
ブルーベリー（OZ産）、砂糖、洋酒、レモン汁
【グリッシーニ】
小麦粉、オリーブ油、食塩、ドライイースト
地場産品類型：3
類型該当理由：区域内の事業者が、原材料の仕入れから加工、調理、冷凍までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの