＼いつも北海道池田町を応援いただきありがとうございます／
池田町役場、ふるさと納税担当でございます。
今後もお礼の品事業者も共に美味しいをお届けいたします。

★私たちが加工してます！
ハッピネスデーリィでございます。
池田の清見ケ丘にハッピネスデーリィはあります。嶋木牧場で育てられた乳牛の生乳を、こだわりのアイスクリーム・ナチュラルチーズなどの乳製品に加工して販売しています。
大自然の風味が香る本物の味をぜひご家庭でご賞味ください。人気のお礼の品で7年で130,000セット受注しています。

★嶋木牧場ってこんなところ！
（1）ジェラートがとても人気で、店舗ではその中から日によって定番や季節の素材を生かした12〜20種類のフレーバーを販売しています
（2）搾乳後 5 分以内の生乳を使用した「山のチーズ ラクレット」やハードタイプのチーズ「森のカムイ」を生産しておりジャパンチーズアワードグランプリ受賞しました
（3）日々美味しい加工品を製造するため努力しており、JAL国際線ファーストクラスの機内食にも採用されました

★大人気の生ソフトクリームを最中に
搾りたて生乳で作られたミルクたっぷりの生ソフトクリーム。
美味しさの秘密は、生乳の多さと生クリームのなめらかさ。一口食べればミルクの味が口いっぱいに広がります。
国内アイスクリームグランプリで二冠達成の生ソフトクリームを、「新大正もち」最中皮で挟みました。
一番おいしく食べて頂きたく生ソフト最中は製造から3日目の発送をしています。
新感覚の生ソフトクリーム最中をお楽しみください。

★受賞歴
2014年開催の「ニッポンふるさとアイス選手権」甲子園大会・東京大会では、売上数、売上高ともに47都道府県49品中1位となりグランプリを受賞。
また、2016年開催の東アジア最大の食品展示会「FOODEX JAPAN アイスクリームグランプリ」にて、
全国からノミネートされた食品の68品中、ハッピネスデーリィの生ソフトクリームが「最高金賞」を受賞。

★生ソフトクリームの美味しさの理由〜代表　嶋木正一
日本で初めてイタリアにで本格的なジェラートを学び、日本国内に広めた先駆者が根岸清さんです。イタリア国内4か所のジェラテリアで学び、日本の原材料に置き換えたクラシックレシピ（もっとも古いレシピ）をハッピネスデーリィは1988年にいだだき36年間使用して参りました。イタリア（ボローニャ）にあるジェラートユニバーシティーで数値計算をしたところ36年前のレシピ数値が現代の最新数値と合致したのには驚き感激でした。

【ハッピネスデーリィ】