◆よかめんたいの魅力
富八商店の産直できたて博多よかめんたいは「北海道産の天然昆布」「鹿児島県産の鰹節」「福岡県産の地酒・萬代」をふんだんに使った出汁で、72時間じっくり低温で熟成させ、漬け上がりから皆様のお手元にお届けするまで一度も冷凍することなく、できたての美味しさをそのまま、食卓でお召し上がりいただけます。
口の中に広がる旨みの中でプチプチと弾ける粒の歯ごたえがクセになる辛子明太子です。

◆美味しさ3つの秘訣
1）鮮度が“よか”
「博多よかめんたい」の原料となるスケトウダラの卵は「真子」にこだわりあり！
厳しい漁獲制限を敷くアメリカ産の原卵は大ぶりで、船上で水揚げしてすぐに、瞬間凍結するため鮮度バツグン、プリっとした食感が癖になること間違いなし！

2）二段階熟成が“よか”
秘伝の調味料で漬け込み、さらに辛子調味料で72時間じっくり熟成させることで、博多よかめんたいに旨味を極限まで閉じ込めました。
プチプチした粒の辛味・旨味・甘みのハーモニーを心ゆくまでお愉しみください！

3）栄養価も“よか”
実は、明太子は9種類のビタミンや4種類のミネラルを含む栄養満点な食べ物です。
しかも「博多よかめんたい」に含まれる塩分は100g中わずか4.3g、これは梅干しよりも少ない塩分量！
お子さまからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

◆おすすめの食べ方
炊き立てのごはんと一緒に / 明太パスタ / 明太茶漬け / 明太チーズ餃子 / 明太フランス等

◆訳ありの理由
製造工程の中で端が切れてしまったり、キズが入ってしまったものを訳あり品としています。
鮮度や味には一切違いがありませんので、安心してお召し上がりください。

■原材料
スケトウダラの卵巣(米国産)、食塩、米発酵調味料、還元水飴、清酒、唐辛子、鰹節、昆布/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、甘味料(甘草・ステビア)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)

■使用方法・食べ方
そのままお召し上がりください

■製造者
福岡県漁業協同組合連合会

■提供事業者
富八商店

【お問合せについて】

■問い合わせ窓口
　志免町ふるさと納税 運営窓口（有限会社 久松）
　メールアドレス：furusato-shime@hakata-hisamatsu.net
　TEL：092-710-5439　／平日10時～17時（土・日・祝日を除く）


■志免町役場
　福岡県糟屋郡志免町志免中央1丁目1番1号
　志免町役場 ふるさと納税担当
　メールアドレス：seisaku@town.shime.fukuoka.jp
　TEL：092-935-1193

■ワンストップ特例申請書提出先
　〒811-2292
　福岡県糟屋郡志免町志免中央1丁目1番1号
　志免町役場 ふるさと納税担当
　TEL：092-935-1193

■オンラインワンストップ申請について
志免町へのワンストップ申請は、オンライン申請も可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。ぜひご活用ください。

　●自治体マイページ
　https://mypg.jp/


【お礼品の発送について】

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