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北海道石狩市

120036 牛ヒレステーキ[1kg] 【牛脂注入加工肉】

  • 冷凍

寄付金額16,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード

返礼品情報

ヒレ肉は牛1頭からわずか3%しか取れないと言われているため、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位で、ステーキの中では高級ステーキの代名詞とも言われてます。引き締まった良質な赤身肉で上品な味が特徴的です。
その牛ヒレを、厚さ15mmでステーキとして食べ応えのあるサイズにカットしました。
(ニュージーランド産又は豪州産)

牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。
幅広い世代でお召し上がりいただける様、お肉に牛脂を加え、柔らかくよりジューシーに仕上げています。
塩コショウだけでも十分ですが、お好みのステーキソースやおろしポン酢などでも美味しくお召し上がりいただけます。

現在、牛ヒレは現物の流通が本当に少量で相場たたずとなっており、市場にはほとんど出回っていません。
牛肉を主に扱うメーカーだからこそできる企画です 。

【検索ワード】牛肉 ビーフ 訳あり 訳アリ

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提供元 株式会社ホクビー TEL:0133-73-8401
配送 冷凍
配送注記 受付期間:通年
お届け予定:ご入金確認後2週間以内
内容量 1kg (※約15~30枚 入数の指定はできません)
賞味期限 製造より300日
返礼品注記
※商品コード: 120036

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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