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熊本県産山村

【令和5年米 定期便3回】やまぶき米(あきげしき)4kg

寄付金額33,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

◎やまぶき米(あきげしき)とは…

山吹の土地と山吹水源の湧水で作られ、有機物はススキなどの草原の野草で育った「あか牛」などの堆肥を利用して、山吹の自然と人が一緒に作ったお米を私たちは「やまぶき米」と命名し全国の皆さまに、お届けできたらと思っています。

山吹地区で作られる「あきげしき」とは、生産量が少なく、僅かに九州中部の高冷地で栽培され、その中でも気候が適した産山村をはじめとする阿蘇外輪山地域は、特に美味しい「あきげしき」の産地とされています。

大粒で、炊き上がりは艶があり、さっぱりとした食味ですが、噛めば甘味を感じられ、粘り気が少ないので食べても重くなく、おかずとの相性もバッチリです。冷めても美味しくお弁当やおにぎりにしても美味しくいただけます。炊飯時、標準よりも水を少しだけ多く入れて炊くのがコツ、ふっくらと炊きあがります。食べてみて少し硬いなと思ったら試してみてください。

毎月1回、4?を3回お送りします。


■生産者の声

◎やまぶきの里とは…
生産地の山吹集落は標高は700メートル、産山村の北東部に位置します。久住山の麓に広がる草原地帯にあり、稲作、畜産、椎茸栽培などを生業としてた里山の暮らしがあります。地区には熊本県の名水百選「山吹水源」や日本棚田百選「扇棚田」があり、その豊かな自然の恩恵を受け、良質な農産物を生産してきました。やまぶきの里では、この豊かな里山の風景を次世代まで引継ぎ、小さな集落でも持続可能な農業を実現するために、地域の若手有志で「農業組合法人やまぶきの里」を設立しました。組合の企業理念は「一流の田舎を目指そう!」。一人でも多くの人に山吹地区に興味を持っていただけますと幸甚です。



■お礼品の内容について
・やまぶき米(白米)




■提供元/やまぶきの里

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提供元 やまぶきの里
配送 常温
配送注記 ※2023年10月中旬より順次発送いたします。
※配送日の指定はできません。予めご了承ください。
内容量 ・やまぶき米(精米)[4kg(2kg×2)]×3回
返礼品注記 ※画像はイメージです。
※当返礼品は冷蔵庫保存を想定しております。可能な限り冷蔵庫で保管してください。できない場合は冷暗所で保管し、なるべくお早めにお食べください。
※お届けするすべてのお米が扇棚田で生産された物とは限りません。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0967-25-2200

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