みろくや自慢の冷凍ちゃんぽんと長崎で大人気の角煮まんじゅうを詰合せました。
長崎の味が一度に楽しめる欲張りな詰め合わせです。


■産地
国産

■原材料
〈冷凍ちゃんぽん(ゆで)〉
具材：[野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ、もやし、にんじん、しいたけ)、豚肉、えび、いか、なたね油]
めん：[小麦粉/かんすい]
スープ：[ポークエキス、食塩、チキンエキス、しょうゆ、砂糖、魚醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)]
(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉・いかを含む)

〈角煮まんじゅう〉
豚肉：(メキシコ産)、小麦粉(小麦(国産))、ほうれん草(国産)、砂糖、醤油(大豆を含む)、ラード、みりん、清酒、植物油脂、バルサミコ酢、イースト、コーンスターチ、食塩、片栗粉、海藻エキス、しょうが粉末、酵母エキス/膨張剤

■保存方法
冷凍保管(−18℃以下)

■返礼品提供事業者
みろくや


■工夫やこだわり
【冷凍ちゃんぽん】
みろくやの冷凍ちゃんぽんは、九州産の野菜を使ってシャキシャキとした食感と素材本来の旨みを引き立てるみろくや「独自の製法」で、本場の味を再現しました。
麺は、最高級のこだわりの小麦粉を使用し、独自のブレンドでコシのある太麺に仕上げました。
スープは、最後の一滴までおいしい豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味が絶品です。
キャベツや玉ねぎなどの野菜はもちろん、豚肉・イカ・もやし・しいたけ・エビがセットになっているので食べたい時にお鍋やフライパン1つで簡単にお作りいただけます。

【角煮まんじゅう】
長崎伝統の「卓袱料理」の中の1品、“角煮”。
みろくやオリジナルでじっくり煮込んで作ったトロトロの角煮をきめの細かい万頭(まんとう)の皮にはさみました。
文明の夜明けとともに、中国から長崎に伝わった「東坡煮(とうばに)」。
皮付き三枚肉を厚めにおろし、じっくり煮込み、ゆっくり寝かせ、やさしく、深みのあるおいしさに仕上げました。
食べる方の健康を願い、ほうれん草も料理としての手順で鶏がらスープで味付けして、きめの細かい万頭(まんとう)の皮に挟みました。
角煮にからませる甘たれにほんの少し西洋の味をプラスして、みろくやならではの品格のある味に仕上げました。
やわらかく、やさしく、おいしい角煮まんじゅうをお楽しみください。