【先行受付】おうち居酒屋。島らっきょう 約1kg /沖永良部島産【4月初旬~7月下旬】
お礼の品について
容量 | 梱包時約1kg (収穫後、天日で乾燥し梱包発送します。到着時に乾燥等で目減りあり) |
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消費期限 | 到着後、冷暗所で約1カ月(冷蔵庫で約2カ月) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 5934374 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | (2023年10月01日~2024年06月30日)まで受付 |
発送期日 | 2024年4月初旬~7月下旬(収穫でき次第順次発送) |
配送 |
~無農薬栽培だから 安心・安全~
沖縄県や居酒屋などで人気の「島らっきょう」。ちょっぴり辛めでシャキシャキ食感が食欲をそそります。
「沖永良部島」の太陽と潮風が運ぶミネラル分を含んだ「赤土」で、
無農薬・減化学肥料栽培の、貴重な島らっきょうです。
島らっきょうは、本土のらっきょうと違い小粒で、3月頃から6月頃まで収穫できます。
島らっきょうを水洗いし、土を落としたあと薄皮を剥いて白い球根部や茎の部分をお召し上がりください。
(青い葉っぱは、刻んで卵焼きやみそ汁の具としても美味しいです)
※島らっきょうは、天ぷらや漬物としての食べ方が人気ですが、超簡単レシピとして、
酢味噌や塩・キムチなどをまぶして、ナマでポリポリお酒の肴に最適。
※品質保持のため、土付き・葉付きでの発送になります。
収穫初めの頃は球根部が細く青い葉っぱ付きになります(葉は小葱代わりに食すことができます)。
分球が進むにつれ5月から6月にかけて葉っぱも黄色くなり、最後は葉が短い状態で発送になります(この時の葉は食せません)
※生モノにつき自然環境変化などで、収穫遅れなどもございますのでご了承ください。
※島らっきょうは、その性質上同一規格品はなく、個体ごとに形状や重さが違います。予めご了承願います。
■保存方法
商品が届いたら、早めにお召し上がることをお勧めします。また、保存する場合は、新聞紙に包み冷蔵庫で保管してください。
■島らっきょうの効能等については、インターネットでお調べ願います。
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- 常
- 別送
【先行受付】農家直送!栽培歴40年!南の島の赤土里芋1.5キロ!…
11,500 円
エメラルドブルーの海から注がれる潮風とミネラルたっぷりの赤土で栽培した、沖永良部島産里芋です。 川間農園では、約40年前から里芋栽培を行っています。 土づくりにこだわり管理作業を徹底して、掘取り後は、調整作業、手選別を行い、品質の良い里芋をお届けします。 品種は、「石川早生」。もっちりとした食感でまろやかな風味と甘さが特徴です。 里芋の煮っころがし、たっぷりの揚げ油でカリッとなるまで揚げた里芋の甘辛、味が染みる里芋と大根とイカの煮物などがオススメの食べ方です。 南国の燦々と降り注ぐ陽光を浴びた、沖永良部島産のおいしい赤土里芋をご堪能ください! ■注意事項 【対応できない事項】 ・発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。 ・日付や曜日のご指定は出来ません。 ・のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。 【お客様へのお願い】 ・返礼品は、鮮度保持のため土付きで送付させていただきます。 ・里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、風通しの良いところで保管してください。 ・常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分け、冷蔵庫で保管してください。 ・不在日や受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにご入力ください。 ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送は致しかねます。 ・お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。 ・各種のイベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。 ・天候や収穫状況によってはお届け時期が遅延する可能性があります。 ・台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。 提供元:川間農園
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【先行受付】農家直送!栽培歴40年!南の島の赤土里芋3キロ! …
17,000 円
農家直送!栽培歴40年!南の島の赤土里芋3kg
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酵素たっぷり「青パパイヤ」3kg
8,500 円
脂肪やたんぱく質分解酵素が含まれるヘルシー食材。
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- 常
- 別送
酵素たっぷり「青パパイヤ」5kg
11,500 円
脂肪やたんぱく質分解酵素が含まれるヘルシー食材。
カテゴリ |
野菜類
>
人参・大根・他根菜
>
その他根菜
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- 自治体での管理番号
- W009-030u
- 地場産品に該当する理由
沖永良部島(和泊町)で収穫された島らっきょうのみを使用し、和泊町内事業所が出荷を行うもの。
和泊町について
和泊町は鹿児島市から南へ552km、沖縄県那覇市から北へ188km、エメラルドブルーの美しい海に囲まれたサンゴ礁の島、沖永良部島の北東部に位置しています。平均気温22度の温暖な気候と豊かな自然、温かいしまんちゅの笑顔が溢れる、とても素敵なまちです。
4月下旬には、約12万輪のえらぶゆりが咲き誇り、圧巻の光景は多くの人々を魅了します。
また、明治維新のカリスマ西郷隆盛が1年半を過ごし、「敬天愛人」の思想を確立した地として全国的に有名です。
素敵な出会いと「お帰りなさい」が響きあうまち、和泊町をよろしくお願いします。
鹿児島県 和泊町