鹿児島県 指宿市
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飽きのこない美味しさ。そらまめをご家庭で。 【2024年3月中旬~発送】サヤ付き そらまめ2kg(オネファーム/015-1012) そら豆 そらまめ 野菜 サラダ おつまみ 豆 旬 冬 春 指宿 鹿児島 いぶすき いぶすき陵西
お礼の品について
容量 | そらまめ(いぶすき陵西)2kg |
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消費期限 | 発送日から約7日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | オネファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5705684 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | ~2024年3月28日まで |
発送期日 |
2024年3月中旬~順次発送いたします。 ※生育状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。 |
配送 |
そらまめ生産量日本一の産地、指宿市の中でも旧指宿市内で古くから栽培されているそらまめ(品種:いぶすき陵西)。
当園ではこの豆を守り育て、ふるさとの味として誇れるよう作り続けていきたいと願っています。
皆様に旬の味覚を味わっていただき、指宿に想いを馳せていただければ嬉しいです。
※収穫後、実入りの良いさやだけを厳選してお届けします。(M・Lさや混合)
3月中旬頃から暖かくなるにつれて、糖質よりもでんぷんが増えるため、甘さは控えめに、ほっこりした食感へと変わっていきます。
同じ時期に旬を迎える新玉葱と合わせて、見た目も鮮やかな春のかき揚げがおすすめです♪
【保存方法】
・4~5日以内ならさやごと新聞紙等にくるんで冷蔵庫へ保存してください。
・長期保存の場合はさやから豆を出して固ゆで(1分程度)し、冷凍袋等に入れ冷凍してください。保存期間は、約2週間程が目安です。
■消費期限
発送日から約7日
■注意事項
※生鮮食料品のため、商品到着後は消費期限にかかわらず、お早めにお召上がりください。
■オネファームから
20年ほど前、脱サラして東京からUターンし、思い切って農業をはじめました。
最初はなかなかうまくいきませんでしたが、指宿の自然と仲間たち、そしてお客様方に支えられてここまで来ました。
風景・温泉だけでなく美味しい食材の宝庫、指宿へ皆様もぜひお越しいただきたいと願っています。
当園は有機堆肥を使用し化学肥料の使用を抑え、除草剤を使わず環境と土に優しい畑づくりに取り組んでいます。
当園のそらまめは真冬でも露地栽培には好条件の魚見岳のふもとで育ち、錦江湾の潮風からミネラルをいただき、太陽の光をたくさん浴びて最盛期をむかえます。
提供事業者:オネファーム
カテゴリ |
野菜類
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豆類
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- 自治体での管理番号
- 015-1012
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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