熊本県 合志市
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パクチストと呼ばれる人達が生まれるほど、クセになる香り。 合志市産 パクチー 300g (300g×1袋) 料理 トッピング 野菜
お礼の品について
容量 | 300g(300g×1袋) |
---|---|
消費期限 | 到着後1週間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社ビタミン・カラー 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5657591 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
今話題のパクチー!
パクチストと呼ばれる人達が生まれるほど、クセになる香り。
麺料理やサラダのトッピングに使うと、一気にアジアンテイストになります。
■産地
熊本県合志市産
■保存方法
冷蔵庫にて保管
■備考
※生鮮品となりますので到着後はお早めにお召し上がりください。
また、冷蔵庫で保管される場合は直接冷気が当たらない様に、湿らせたキッチンペーパー等で包み袋に入れて保管して下さい。
■返礼品提供事業者
株式会社ビタミン・カラー
工夫やこだわり
毎作簡易土壌分析を行い、過剰施肥によるエグミを徹底的に無くし、食べやすさにこだわっています。
関わっている人
パクチー生産の経験者がいない中、全国の先輩から熊本地震の復興支援として栽培方法を教えて頂いています。
環境
ミネラル豊富な地下水と、特殊な冷房機器を使用し1年を通して栽培を行っています。
時期
栽培時期は1年中です。東南アジアの旅行気分を味わっていただけるように、暑い夏場も栽培しています。
お礼の品に対する想い
パクチーはまだまだマイナーな作物ですが、マイナーであるが故に初めて食べて頂いた時の喜びを共有できるように、これからも真剣に生産に取り組みます。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
合志市で面白い作物(パクチー)が栽培されてるんだ!と驚いて頂き、名産品として認知して頂き、面積を拡大し雇用を生み出せるように頑張ります!
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カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 047-1103
合志市について
合志市は熊本市の北東部に位置する面積53.19平方キロメートルの市です。
熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどっています。
阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。
野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。
将来都市像を「人と地域が輝く未来へ ~健幸都市こうし~」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、子育て支援や環境づくりを推進しています。
東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。
「健幸都市」とは、
・自治の健康(財政の健全化等)
・福祉の健康(子育て支援等)
・教育の健康(義務教育の充実等)
・生活環境の健康(防災対策の推進等)
・都市基盤の健康(公共交通の充実等)
・産業の健康(農商工業の振興等)
の市の将来像の実現につなげるため、まちづくりの6つを基本方針を設定したもの。
熊本県 合志市