熊本県 熊本市
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人気パティシエの作ったチーズテリーヌ一度ご賞味ください。 チーズテリーヌ 350g
お礼の品について
容量 | 350g (230mm×40mm×45mm) |
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消費期限 | 【賞味期限】 冷凍30日(解凍後4日) |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | Robe en Sucre 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6102830 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
東京の某有名ホテルで修業したLa cherirのパティシエてつろうが、食材にこだわりぬき熊本産の卵とイタリア産高級パルメザンチーズをふんだんに使用したチーズテリーヌ。
グループ会社の薬剤師10人全員が大絶賛した一品。
熊本産の濃厚な卵と高級チーズの相性の良さに加え人気パティシエの作ったチーズテリーヌ一度ご賞味ください。
■産地
北海道
■製造地
熊本市
■原材料
クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、小麦粉、パルミジャーノチーズ、塩
■保存方法
冷凍庫にて保管してください。
■返礼品提供事業者
Robe en Sucre
■関連キーワード
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【地場産品に該当する理由】
本市内の店舗にて原料の仕入れから、焼成、封入、冷凍加工まで全ての工程(100%)を行っており、付加価値を生じているものであるため。
(告示第5条第3号に該当)
やりたい事や生まれた変化
北海道産のクリームチーズにイタリア産のパルメザンチームを練りこんだチーズ感と塩味のあるチーズテリーヌです。
幅広い年齢層の方々がおいしく召し上がれるスイーツである一方、ワインとの相性も抜群に仕立てた逸品となっております。
関わっている人
パティシエ1人で仕込みをし営業していますが、今回のふるさと納税の企画には社長に加えグループ会社の薬局の社員が協力してくれました。
環境
熊本市の繁華街からは少し離れた住宅街の一角に店を構えています。
今まで培ったパティシエの腕を熊本の食材とともに全国へ広めていきたいと考えています。
時期
基本的には通年対応できますがクリスマス時期は多少発送にお時間頂く可能性があります。
地元熊本の有名なケーキ屋2店舗でケーキの基礎を学びサンルートプラザ東京にて商品開発、味の組み立てを学んだ後milk black lemon by gogo no kocha、東京神楽坂の人気店アマリージェにて経験を積み、自分の作ったケーキをより多くの人に食べて貰いたいという思いで地元熊本で自分のお店をオープンしました。
お礼の品に対する想い
今回のチーズテリーヌは熊本産の卵、北海道産クリームチーズ、イタリア産のパルメザンチーズを使用しパティシエてつろうが納得のいく材料を使用した一品となっております。
「チーズ好き」「スイーツ好き」を納得させるチーズテリーヌを全国に広め、熊本を盛り上げたいという思いのこもった一品になっております。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
今まで一人できりもりしていたお店ですが8月アルファルマグループに加入予定。
それにともないアルファルマの全く関係ない業種の社員が自身の業務外に協力的に動いてくれてふるさと納税出品にふみきることができました。
このふるさと納税出品にふみきるにあたり、御好意で自分のお店のために協力していただいた方々に感謝しかありません。
そんな方々のためにも自分の商品で熊本を盛り上げたいと思っています。
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カテゴリ |
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その他焼菓子
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- 自治体での管理番号
- 238-1037
熊本市について
熊本市は令和4年4月1日、政令指定都市移行10周年を迎えました。
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。
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