熊本県 熊本市
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6種類の調味料詰合せをお届けします! 調味料詰合わせ 6種 MS-35
お礼の品について
容量 | ・うまくちしょうゆ ・うすくちしょうゆ ・煮物調味料 ・だし香る割烹白だし 各1L×1本 ・四季の香り米麦合わせ:900g ・熊本県産無添加合わせみそ:450g 各1個 |
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消費期限 | 【賞味期限】 6ヶ月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社フンドーダイ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5994778 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
セット内容
①「うまくちしょうゆ」:熊本で昔から愛されている甘口タイプのこいくちしょうゆです。まろやかで甘味豊かなのでしょうゆ辛さがありません。
②「煮物調味料」:今まで難しかった和食の煮炊きや味付けが簡単にできるように作られた本格的な煮炊き専用調味料です。
③「だし香る割烹白だし」:さば節、むろあじ節、かつお節は枕崎産、うるめ煮干しは長崎産のものを使用し、化学調味料不使用、上品なだしが香る美味しい白だしです。
④「うすくちしょうゆ」:標準的な甘口のうすくちしょうゆです。
⑤「熊本県物産無添加合わせみそ」:熊本県産の大豆、阿蘇産の麦・米を使用した合わせみそを無添加でつくりました。ふんわりと甘く、ふくよかな味わいです。
⑥「四季の香り米麦合わせ」:米粒みそのさわやかな香りと甘さ、麦粒みその豊かな香りとコク、その両方の特色がほどよく調和して、おいしさが生きた味噌です。
■加工地
熊本市
■原材料
【うまくちしょうゆ】
アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、砂糖/甘味料(ステビア、甘草)、保存料(安息香酸Na)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1
【うすくちしょうゆ】
アミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖、脱脂加工大豆、小麦/保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、調味料(核酸)、ビタミンB1
【煮物調味料】
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)
【四季の香り米麦合わせ】
大豆(分別生産流通管理済)(ロシア産又はカナダ産又はその他)、米、大麦、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB2
【熊本県産無添加合わせみそ】
大豆(遺伝子組換えでない)(熊本県産)、大麦(阿蘇産)、米(阿蘇産)、食塩
【だし香る割烹白だし】
たん白加水分解物(大豆を含む)(国内製造)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、濃縮だし(さば節、宗田節、むろあじ節、かつお節、うるめ煮干、椎茸)、米発酵調味料、しょうゆ(小麦を含む)、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/アルコール
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
■注意事項
直射日光を避け常温で保存してください。
開栓後はお早めにご使用ください。
■返礼品提供事業者
株式会社フンドーダイ
■関連キーワード
調味料 6種類 詰め合わせ うまくち醤油 うすくち醤油 白だし 煮物調味料 ミソ 味噌 合わせ味噌 加工品 お取り寄せ
【地場産品に該当する理由】
本市内にて原料の仕入れから調味料の調製まで全ての工程(100%)を行っており、付加価値を生じているものであるため。
(告示第5条第3号に該当)
工夫やこだわり
1. 食を通じて、社会に、地域に貢献すること
2. 時代の「食文化発信企業」として常に豊かな味の提供に努めること
を目指し、醤油味噌、調味料等の開発・製造を行い、販路を熊本県内・九州域内のみならず海外まで求め事業を行ってまいりました。
時代と共に食文化は変遷していきますが、企業としても幾多の変遷を経て歴史と伝統を守ってまいりました。
地域に根差した「味」を守り続ける調味料メーカーとして、かつ、その「味」を「地域の食文化」として発展させ、熊本県外、ひいては海外に伝えていく会社であり続けたいと思っています。
関わっている人
150年続く老舗醤油屋で長年経験を積んだ職人が醤油をつくっています。
環境
ISOを取得した安心・安全な工場で調味料はつくられています。
時期
明治2年に戦国時代末期より営んでいた両替商、作り酒屋(赤酒)から醤油事業へ転換し、2022年で創業153年を迎えた老舗醤油屋です。
お礼の品に対する想い
150年間培ってきた技術を活かして古き良き文化である「醤油・味噌」はこれからも守り続けながら、新しい、豊かな味の提供に努め、地域・社会に貢献していきます。
ふるさと納税でやりたいことや生まれた変化
熊本で昔から親しまれている味を各地域の方にも楽しんでいただければと思っています。
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カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
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だし醤油
調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌 調味料・油 > 塩・だし > その他だし |
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- 自治体での管理番号
- 061-0829
熊本市について
熊本市は令和4年4月1日、政令指定都市移行10周年を迎えました。
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。
熊本県 熊本市