乾麺 麺 うどん 五島 コシ 切り落とし 端 切れ端 5000円 【訳あり】五島うどん 切り落とし (400g×3袋) うどん 麺 乾麺 あご あごだし コシ 手作り 名物 手延べ 自然塩 切れ端 5000円 5千円 【虎屋】 [RBA060]
お礼の品について
容量 | 五島うどん 切り落とし 400g×3袋 【原材料名】 手延べうどん:小麦粉(国内製造)、食塩、菜種油、椿油 【原料原産地】 国産 【加工地】 新上五島町 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 虎屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5969744 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
申し込みから1ヶ月以内 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 |
配送 |
「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのことです。
通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。
端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしていますが、
虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。
うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。
日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、打ち粉の代わりに椿油を表面に塗って作ります。
虎屋は、五島うどん製麺所のなかでは唯一、塩からこだわって手作りしています。
虎屋の塩は、上五島の美しい海水をくみ上げ丁寧に手作りした、マイクロプラスチックフリーの自然塩です。
乾麺 麺 あご あごだし コシ 手作り 名物 手延べ 自然塩 国産 小麦
カテゴリ |
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麺類 > うどん > 生・半生めん |
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- 自治体での管理番号
- RBA060
- 地場産品に該当する理由
当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
新上五島町について
新上五島町は、九州の西端の長崎県五島列島の北部に位置し、中通島と若松島を中心とする7つの有人島と60の無人島から構成されています。上空から見ると十字架の形をしており、海や山の豊かな自然と、温暖な気候に恵まれています。
長崎県 新上五島町