福岡県 大刀洗町
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パティシエの技術で作られた、こだわりのロールケーキ3種をお楽しみいただけいます。 プチリジェール こだわり ロールケーキ 3本セット(ショコラ 一番茶 あまおう) 各1本
お礼の品について
容量 | ・カカオ65%有機ショコラロール(フェアトレード):約420g ・星野村特選一番茶ロール:約340g ・福岡あまおうのコンフィチュールロール:約360g 各1本 |
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消費期限 | 賞味期限:発送日から10日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社三井菓子研究所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5377793 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
☆カカオ65%有機ショコラロール(フェアトレード)
有機JAS認定、65%カカオのフェアトレードチョコレートをふんだんに使用して作った濃厚なショコラロール。
オーナーパティシエのヨーロッパ修行時代のチョコレートの技術の活きる一品です。
☆星野村特選一番茶ロール
練り込みに使用している「一番茶抹茶」は、倉住星渓園が九州で最初に作り始め、今でも数少ない九州産の抹茶を作り続けている老舗茶舗こだわりの抹茶です。
試作を重ね、ロールケーキの生地の合うものを選び年間契約をして使用しています。味わい深い「一番茶抹茶」をお楽しみください。
☆福岡あまおうのコンフィチュールロール
朝倉の苺農家の溝部さんと契約してもらっているあまおう苺をオーナーパティシエの技術でコンフィチュールにし、生クリームと巻きました。
■産地
大刀洗町産
■原材料
☆カカオ65%有機ショコラロール(フェアトレード)
卵(国産)、生クリーム(乳成分を含む)、グラニュー糖、チョコレート、小麦粉、ココア、植物性油脂、バター、環状オリゴ糖(一部にゼラチンを含む)、粉あめ、寒天/乳化剤(レシチン)
☆福岡あまおうの苺コンフィチュール
卵(国産)、生クリーム(乳成分を含む)、グラニュー糖、小麦粉、あまおう苺コンフィチュール、牛乳、バター、リキュール、レモン、粉あめ、寒天/ペクチン(りんご由来)
☆星野村特選一番茶ロール
卵(国産)、生クリーム(乳成分を含む)、グラニュー糖、小麦粉、緑茶(星野村産抹茶)、バター、環状オリゴ糖(一部にゼラチンを含む)、粉あめ、寒天
■保存方法
冷凍保存(-18℃以下)
■その他(注意事項)
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合がございます。
■返礼品提供事業者
株式会社三井菓子研究所
工夫やこだわり
パティシエ歴35年のオーナーが丹精を込め、福岡県朝倉のあまおういちご、同県八女市星野村の一番茶抹茶、65%ハイカカオの有機チョコレートなどをふんだんに使用したロールケーキなど、自慢のスイーツを遠方でお越しいただけないお客様に是非とも味わってファンになっていただきたい、その思いを強く持ち、長年の経験と研究で生み出した、解凍しても出来立てと変化が少ない冷凍技術で製造した、ロールケーキの各種類を、ふるさと納税返礼品としてお届けさせていただきます。
また、小さいお店の小さい取組ですが、環境に配慮した「FSC®認証」の包材、そしてフェアトレードと有機JAS認定のチョコレートを使用することで、SDGsの目標への取り組みを納税者様とともに貢献していける取組をしております。
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- 自治体での管理番号
- 047-0265
大刀洗町について
大刀洗(たちあらい)町は、九州北部の福岡市から南へ約30キロメートル、筑後川の北岸に位置し、面積22平方キロメートル、人口約1万5千人の長閑な田園風景が広がる町です。「大刀洗」という町名は、南北朝時代の武将菊池武光(きくちたけみつ)が、大原合戦の後、小川で太刀を洗ったことに由来しています。また、隠れキリシタンゆかりの今村カトリック教会があり、戦時中は東洋一と言われた陸軍の大刀洗飛行場があったところでもあります。
福岡県 大刀洗町