お茶本来の味がギュ~っと凝縮された絶品 八女の深蒸し造り『上煎茶』と老舗和菓子店『星の抹茶入り玉露ようかん』【メール便】
お礼の品について
容量 | 上煎茶100g×1本 星の抹茶入り玉露ようかん350g×1 |
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消費期限 | お茶10ヶ月/羊羹2ヶ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 自園栽培奥八女茶 茶の蔵 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4890074 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
準備でき次第、順次発送 ※【ポスト投函】となっておりますので、ご自宅の郵便受けにお届けいたします。 |
配送 |
事業者名:自園栽培奥八女茶 茶の蔵(TEL:0943-24-8606)
このお茶は、通常のお茶の2倍~3倍の時間をかけて強く蒸したもので、
見た目の形よりもおいしいコクのある味本位に製造されたお茶です。
強深蒸しの為お茶の繊維が壊されて、一見粉状の部分が多くなりますが、
これはお茶の芽の部分が壊されたもので、ここが一番おいしいものです。
茶の蔵オリジナルの玉露ようかんは、甘さ控えめで食べやすく、
お茶本来の味がギュ~っと凝縮された絶品の一品。日を追うごとに熟成され深みのある味です。
自園栽培・奥八女茶『茶の蔵』のこだわり
八女は福岡県南東部にあり、雨が多く朝夕の寒暖差で霧が立ち込めるお茶の栽培に最適の環境といえます。八女茶は明から帰国した栄林周瑞禅師が応永30年 (1423年)にお茶の栽培を伝えたことをはじまりとされ、約600年のお茶栽培の歴史があります。玉露や深蒸し煎茶など良質のお茶は西日本随一で全国的に有名です。
土にこだわり、水にこだわり、手間を惜しまない
茶の蔵の茶畑は耳納連山を背にした自然豊かな奥八女にあり、南に面した急傾斜地でお茶が栽培されています。施肥、水やり、霜対策、剪定、独自の土づくりなど一年を通して管理され、人手不足で機械化が進んだ今日でも、その多くは人の力によって行われます。手間や時間がかかっても品質最優先が茶の蔵の考え方です。
自社農園ならではの最高のブレンド茶が実現
茶の蔵では自社の農園を持ちお茶の栽培を行っているからこそ、本当においしいお茶をお客様へお届けしたいと思っています。
お茶のおいしさは旨み、渋味、香りなどのバランスが大切になってきますが、自然の作物であるが故に、同じ場所で採れた茶葉でも味わいは毎年変化していきます。加工されたお茶を試飲し、ブレンドなどを何度も調整して理想のお茶へ仕上げて行きます。
八女茶 六百年の伝統と品質をご堪能ください
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カテゴリ |
飲料類
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緑茶(飲料)
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- 自治体での管理番号
- 035-003
- 地場産品に該当する理由
市内で原料の仕入れから加工まで行っている
自治体からの情報
上限額いっぱい選びたい。でも一度に届いても困る。そんな人は…八女市の定期便!
八女市について
八女といえば、「八女茶」。
丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。
栽培の歴史は600年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。
豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるGI(地理的表示)に登録されました。
最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。
市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。
八女市は県内2番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。
古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。
その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。
これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。
ぜひ八女の魅力をご堪能ください。
【期間限定の特産品(フルーツ)】
ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。
博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。
福岡県 八女市