シルクとミルクの町のむらスイーツ「きぬろーる」
お礼の品について
容量 | きぬろーる1本(約12cm) |
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消費期限 | 製造から冷凍保存で1か月 解凍後冷蔵庫で3日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | スイーツ工房 絹 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5171484 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、1か月以内に順次発送 ※受注生産のため、お時間がかかる場合がございます ※12月中旬以降の受付は、1月上旬より順次発送となる場合がございます。 |
配送 |
「スイーツ工房 絹」のイチオシ商品であり、西予市野村町の復興を願って作った「きぬろーる」です。
シルクパウダーの入ったクリームを桑の葉のスポンジ生地でくるんだロールケーキ。
クリームの中にある黄色いみかんのガナッシュがアクセントです。
スイーツ工房 絹
かつてシルクとミルクの町で栄えた愛媛県西予市野村町。
寂れゆくふるさとに活気を取り戻すべく2013年「スイーツ工房絹」を創設しました。
家業の呉服店内で、地元の美味しい食材をふんだんに使った手作りスイーツを販売しています。
平成30年7月豪雨災害では全壊の被害にあうも、同年末には町のいこい場となるよう店内にカフェスペースを設け呉服店と共に事業を再開しました。
野村の復興を願い、皆さまの笑顔を想いながら、毎日ケーキを焼き続けています。
ちっちゃな町のちっちゃな呉服屋からお届けする手作りスイーツをお楽しみください。
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ほわいとファームのいちごロール
6,000 円
西日本豪雨災害の甚大な被害から見事に復活した、くまさん農園(フローラルクマガイ)の完熟苺を使用!! 白い生地で苺とホワイトチョコのクリームを巻きました。 苺の香りが生きています。無添加にこだわり、一つ一つ手作りしています。 ※解凍後は要冷蔵、3日以内にお召し上がりください ●いちごロール 約11㎝ 1本 【原材料名】 鶏卵(国産) 生クリーム 砂糖 小麦粉 苺ジャム(苺 砂糖 レモン汁) 苺ピューレ ホワイトチョコ 還元濃縮乳
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<シルクとミルクの町のむらスイーツ「きぬろーる&フォンダン…
12,000 円
かつて養蚕と酪農で栄えた野村町。 そのシルクとミルクを贅沢に味わっていただくスイーツの詰め合わせです。
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果汁たっぷり!西予の美味しいが詰まったせいよぐみ
12,000 円
普段からスイーツ工房絹が商品を卸している西予市内の「道の駅どんぶり館」からの要望で、西予市らしいオリジナルスイーツを作ることになり、西予市が合併する前の5町(城川町・野村町・明浜町・宇和町・三瓶町)それぞれの特産品となる、ユズ、トマト、ノウロク、ブドウ、清見の果汁を使ったグミを開発しました。 1つ1つが宝石のように鮮やかな発色をしており、一口かじると、しっかり果実の味を楽しむことができます。 特に明浜町特産の幻の柑橘ともいわれる「ノウロク」のグミはとてもレアです。 プレミアムなグミを是非ご賞味ください!
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ほわいとファームのカップチーズケーキセット
9,000 円
無添加にこだわった、プレミアムチーズケーキ。 リピーター様も多く、好評いただいております。 パティシエが一つ一つ手作りしています。 ●チーズケーキ(バスク) 【原材料名】 クリームチーズ 生クリーム 卵 グラニュー糖 小麦粉 ●チーズケーキ(ニューヨーク) 【原材料名】 クリームチーズ 生クリーム サワークリーム 卵 グラニュー糖 コンスターチ レモン果汁/バニラエクストラ
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抹茶と和栗のモンブラン(2個入)
6,000 円
タルト生地に粒あんを敷き、香りづけのラム酒を染み込ませたスポンジの上に選りすぐりの和栗渋皮煮を乗せ、たっぷり生クリームを覆った上から、和栗ペーストに抹茶を配合した濃厚な抹茶マロンクリームを隙間なく螺旋状に搾りました。 ほろ苦い抹茶に生クリーム、和栗、粒あんが絶妙に合う和のコラボレーションです。 甘いものが苦手な方にもおすすめです。 『栗の産地なのに、モンブランもないの?』 そんな他愛のない会話から私達は始まり、和栗をふんだんに使った城川オリジナルモンブランが誕生しました。 栗の栽培から収穫、加工までを知り尽くしている私達だからこそできる、栗にこだわり、栗に特化した製品作りが私たちのモットーです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。 ●原材料名 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)
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プレミアム城川和栗ロールケーキ
9,000 円
「和栗きんとん」と「渋皮煮」。希少価値の高い北海道産「しゅまり小豆」をふんだんに使用した、ワンランク上を行くロールケーキです。
カテゴリ |
菓子
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ケーキ・カステラ
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ロールケーキ
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- 自治体での管理番号
- NSK0001
西予市について
「海」「里」「山」を体感できるまち~愛媛県西予市~
西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。
このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
愛媛県 西予市