島根県 松江市
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2023年 優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産大臣官房長賞 受賞製品 あごごま7種セット 053-05【あご 飛魚 ごはん お供 トッピング】
お礼の品について
容量 | ・甘口醤油80g×1個 ・もろみ味噌80g×1個 ・坦々風80g×1個 ・奥出雲山椒80g×1個 ・奥出雲唐辛子80g×1個 ・奥出雲えごま80g×1個 ・カレー風味80g×1個 |
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消費期限 | 180日(返礼品ラベルに記載) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 SOL JAPAN 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5387205 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
配送 |
島根県ではトビウオは『あご』の呼び名で親しまれており、あごだしやあご野焼きが有名です。
その語源は「アゴが落ちるほど美味しい」からと言われているほど旨味の強い魚で島根の県魚として制定されています。
そんな『あご』のうまみをしっかりと味わえるようご飯に良く合うソフトふりかけを作りました。
あごごまは化学調味料、添加物無添加で製造しており、
特に醤油は地元松江 創業1875年(明治初頭)の老舗醤油屋カネモリ醤油の天然醸造『木桶醤油』を使用。
今では希少な製法となった杉の木桶で仕込まれる風味豊かな無添加醤油です。
使用するトビウオは頭と尻尾以外、丸ごと使用。骨も一緒に細かくし製造しますのでサケフレークと比べ、カルシウムは5.4倍の72㎎です。
お魚嫌いのお子様や、毎日お魚食べたいけれど調理が大変でお悩みの方。
味のレパートリーも7種類ご用意しておりますので、
お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけ、更にゴマのセサミンパワーも豊富に含まれております。
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- 自治体での管理番号
- 053-05
- 地場産品に該当する理由
区域内の工場において、調理、瓶詰め、殺菌、パッキングまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
島根県 松江市