京都府 亀岡市
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創業45年の肉匠が製造 1本1本丁寧に仕上げたローストビーフ。 国産 ハーブ育ち「やまむらひめ牛」 ローストビーフ 1本 (約300g)ローストビーフソース付 ブロック 《国産牛 パーティー 贈答 ギフト》
創業45年の肉匠が香り高いスパイスに一晩漬け込み、独自の製法でしっとりジューシーなローストビーフに焼き上げました。その一晩の時間が、旨みを引き出しローストビーフに深い味わいを与えます。スパイシ―ながらも、やさしい味付けになっており、国産ハーブ育ち「やまむらひめ牛」(国産交雑牛)の赤身肉の美味しい「ウチヒラ」のうまみと、スパイスのハーモニーをお楽しみ頂けます。
お召し上がりの際はお好みの厚さにお切り下さい。薄めにお切り頂くと柔らかくふわっとしてより美味しく召し上がって頂けます。角切りにしてもお肉のジューシーさと、一層の食べ応えがあります。
解凍は、冷蔵庫で24時間又はお急ぎの場合流水解凍がおすすめです。
京都亀岡のやまむらやでは、真空パック・急速アルコール凍結した鮮度そのままのお肉をお届けしています。丸一日冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。(冷凍-10度以下で保存)
【原材料名】
牛モモ肉(国産牛)、食塩、乳糖、胡椒、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、コショウ末、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵、乳成分を含む)
【保存方法】
冷凍庫(-10℃以下)で保存
【亀岡市内での製造工程】
仕入れ、漬け込み、焼き上げ、梱包まで製品化の全工程
【製造者】
株式会社やまむらや亀岡店
亀岡市大井町土田3丁目549
カテゴリ |
肉
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牛肉
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- 自治体での管理番号
- 85221-30060193
- 地場産品に該当する理由
自治体内に立地する製造所や店舗で製造・加工されている
自治体からの情報
知る人ぞ知る 超希少種の亀岡牛
京都亀岡市のブランド牛「亀岡牛」。近畿東海北陸連合肉牛共進会で数々のブランド牛をおさえて、最優秀賞(農林水産大臣賞)を受賞したお肉です。
牛にストレスをかけにくい環境で、水と飼料にこだわって飼育。一般的な牛より長く飼育して育てることで、お肉が熟成され、やわらかな食感と甘みが実現します。
《受領証明書・ワンストップ申請について》
●寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送致します。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
●ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
[送付先]
〒320-8790
日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス
亀岡市ふるさと納税サポートセンター宛
※亀岡市はワンストップ特例申請受付業務を外部委託しております。
亀岡市について
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
京都府 亀岡市