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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 和の香りがするバスク風チーズケーキ 【紫竹庵】大徳寺納豆チーズケーキ
お礼の品について
容量 | サイズ:約15cm×10cm 大徳寺納豆入り バスク風チーズケーキ |
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消費期限 | 出荷から4日 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
お礼の品ID | 5797749 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 準備でき次第、順次発送 |
配送 |
京都名物の大徳寺納豆の専門店が作る、大徳寺納豆入りのバスク風チーズケーキです。
大徳寺納豆の持つ味噌風味をバスク風チーズケーキにとじこめました!
濃厚なチーズに大徳寺納豆の塩味が合わさることでより深みのある旨味を醸し出しています。
大徳寺一久の大徳寺納豆をふんだんに使用しています!紅茶や、白ワインとで一緒にお召し上がりくださいませ。
大徳寺チーズケーキは、コク×コク×コクのトライアングル!
大徳寺納豆とは?
【紫竹庵と大徳寺納豆】
大徳寺納豆とは、世間一般の方が想像する糸引きの納豆とは異なるもので、どちらかというと納豆というよりお味噌とお醤油にコクを加えた何とも深い味わいを持つ食材です。 大徳寺納豆は、寺納豆と呼ばれ古くから大徳寺は勿論、各地のお寺で保存食として伝わってきたもので、肉食を禁じられたお寺の世界における重要なたんぱく源で重宝されてきたようです。
紫竹庵では、現在も残るその寺納豆の食文化を大切にそして京都で多くの食通に喜ばれる食材として、その旨味とコクを和菓子や佃煮、そして洋菓子にも広げていこうと考えております。 観光都市である京都の食文化に触れ、是非皆様のお土産話しとご一緒にご自宅、ご贈答品としてお引立て賜ることを願っております。
【大徳寺門前で歴史と伝統に育まれた味】
大徳寺納豆は、京都紫野大徳寺の塔頭で培われ、門前で造られた寺納豆です。
その昔、鎌倉時代に中国より持ち帰られ、その秘法を大徳寺第47世一休宗純禅師より伝授されました。その後、一久の代々当主が研究と工夫を重ね、現在の大徳寺納豆が完成したと言われております。
大徳寺納豆は自然発酵、天日により熟成・乾燥したもので、中国原産の豆鼓に近く、酒肴やお茶請けとして用いられる他、料理の調味料や隠し味、細かく刻んで振りかけたりと、様々な用途があります。特に京都の近隣エリアでは和洋菓子にも多く使われています
紫竹庵
納豆の老舗・紫竹納豆が前身で、百貨店への出店を機に、大徳寺納豆を使った和菓子の店として平成10年(1998)に創業。
和菓子・洋菓子・佃煮をより多くの方々にその魅力を伝え、京都伝統の味を皆様にお届けしています。
カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
>
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- 自治体での管理番号
- B-RG01
自治体からの情報
今年は四季折々の魅力あふれる京都へ旅に出ませんか
京都市には、古都京都にしかない歴史・風情があり、訪れるたびに新たな発見があります。
金閣寺や清水寺など世界遺産も多く、ゆったりとした雰囲気の中で、一人旅の旅行先としても人気です。
まだ京都へ行かれたことがない方、京都大好きの方も、ぜひ今年は京都へお出かけしてみませんか。
京都市へ行かれる際は、ぜひ「ふるさと納税旅行クーポン」で!
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京都市のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
京都市について
京都市では,福祉・教育・子育て支援などの基礎自治体としての役割に加え,日本が世界に誇る優れた景観や歴史的資産・文化を守り,育て,次世代に伝えていくため,様々な取組を進めています。
京都の文化と景観は,日本の文化と景観の原点といえるものです。これらを保全・継承していくためには多額の費用がかかります。心のふるさと,京都を未来に引き継いでいくため,御寄付をお願いします。
〇個別のホームページから寄付ができる事業(寄付のお手続き等の詳細は,各サイトで御案内しています。)
①世界遺産・二条城一口城主募金
http://nijo-jocastle.city.kyoto.lg.jp/donation/
②京都マラソンふるさと納税枠(京都市スポーツ振興サポートランナー)
https://www.kyoto-marathon.com/
③京都市動物愛護事業推進基金(通称:京都市人と動物が共生できるまちづくり基金)
https://www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000147255.html
④琵琶湖疏水通船復活応援寄附金
http://www.biwako-sosui.jp/furusato/
【寄附受領証及びワンストップ特例申請書について】
・入金確認後2週間以内にお届けしますので,ワンストップ申請は市発行の申請書を御利用ください。
・なお,ダウンロードした申請書を御利用の場合は,下記の宛先まで送付ください。
<送付先>
〒849-8790
佐賀北郵便局 私書箱7号
京都市ふるさと納税業務受託業者(株式会社JTB)
※第五十五号様式の受付処理・通知に関しましては、(株)JTBならびに(株)シフトセブンコンサルティングが受託しております。
※(株)エッグ分室宛返信用封筒をお持ちの方は、(株)エッグ分室宛返信用封筒をご利用ください。
・メールアドレスを御登録の方は,受付後メールにて受付通知をお送りします。
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