岐阜県 高山市
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珈琲の香りが「心の旅」に誘う 手網焙煎(ロースト)焙煎度合い3種 飲み比べセット 珈琲 コーヒー デルパック ドリップパック 浅煎り 中煎り 深煎り ノルディックロースト キリマンジャロ スペシャルティコーヒー 手網焙煎 久々野 飛騨 高山 コーヒー あそびばコーヒー栄徳屋 TR4530
お礼の品について
容量 | ■内容量等:※各1パック7g 〇浅煎り 計4パック ノルデック珈琲(デルパック) ・浅煎り川音×2 ・浅煎り一滴×2 〇中煎り 計4パック ・スペシャルティコーヒードリップパック× 2 ・ルカニ村・フェアトレード・プロジェクトドリップパック×2 〇深煎り 計2パック トラジャ ドリップパック×2 「ノルディック珈琲(浅煎り川音・浅煎り一滴)」 北欧で飲まれている珈琲です。 ノルディックローストと言われる浅煎りです。珈琲であって珈琲ではない。 新感覚、紅茶のような珈琲です。お気軽に楽しんでいただけるようデルパックにしています。 「スペシャルティコーヒー ブラジル パッセイオ農園」 ブラジルパッセイオ農園は、2022年カップ オブ エクセレンス(COE)ブラジル大会において87.2ポイントを取得 (最高点90.3ポイント)29位入賞。 スペシャルティ コーヒー オブ ジャパン(SCAJ),COE方式において85点以上の取得はトップ・スペシャルティコーヒーとして認定されます。 ※COEとは、最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号です。 「ルカニ村・フェアトレード・プロジェクト キリマンジャロ」 この珈琲の美味しさの秘密。 珈琲の木が好む日陰を与える樹木(シェードツリー)のもとで生産されていること。 そのシェードツリーの1つであるバナナの葉や珈琲の木の下草を食べた家畜たちが、珈琲のための堆肥を作っていること。 そのように、自然を活かした農・林・畜の複合農法であること。 キリマンジャロ山からの豊かな水を利用して、収穫された豆が精製(ウオッシュド)されていることです。 この珈琲を飲む、ルカニ村の未来を担う子供たちの教育と豊かな自然・森林を守ることに繋がります。これが ルカニ村・フェアトレード・プロジェクトです。 「トラジャ」 インドネシアの中部にあるスラウェシ島のトラジャ地方だけで栽培されていることからこの名前がつきました。 アラビカ種でも最高峰の珈琲。深煎りにしたことで芳醇な香りと表情豊かな味わい、コクの力強さと滑らかさも味わえます。 ■食べ方・保管方法 賞味期限にかかわらず、お早めにご賞味ください。直射日光、高温多湿を避けてください。 |
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消費期限 | 焙煎日から30日未満 煎りたて、挽きたてをパッケージしています |
アレルギー品目 |
カフェイン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | あそびば.coffee 栄徳屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5631304 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 受注後1カ月以内に発送 |
配送 |
手網による極少量焙煎。煎りたて、挽きたてをお届けします。
【浅煎り】新感覚 紅茶のような珈琲
「ノルディック珈琲(浅煎り川音・浅煎り一滴)」
【中煎り】一口の珈琲がどこか遠い世界に心を誘う
「スペシャルティコーヒー ブラジル パッセイオ農園」
「ルカニ村・フェアトレード・プロジェクト キリマンジャロ」
【深煎り】 一度は珈琲の世界から姿を消してしまった幻の珈琲
「トラジャ」
■お店・事業者紹介:
あそびば.coffee 栄徳屋では、煎りたての焙煎豆を販売しており、手網で焙煎をした珈琲が味わえます。
手網での1回の焙煎量は130gほどで、その焙煎豆は一人のお客様のために焙煎します。
焙煎機で焙煎をした珈琲とは違った味わいをお楽しみいただけます。
『美味しい珈琲は=3たて』
・淹れたて= 淹れてから時間が経過した珈琲より、淹れたてを飲む方が美味しい。
・挽きたて=挽いてあった焙煎豆を淹れて飲むより、直前に珈琲豆を挽いて、淹れて飲む方が美味しい。
・煎りたて= 焙煎日より長い時間が経過した焙煎豆を挽いて淹れて飲むより、焙煎日より30日以内の焙煎豆を挽いて淹れて飲む方が美味しい。
お礼の品感想
浅煎り珈琲を知って欲しい!
本当に美味しい浅煎りコーヒーを手軽に楽しむことができます。とても新鮮でフルーティーな味わいに感動しました。中煎り、深煎りもこだわりが感じられますが、あまり知られていない浅煎りの魅力を、この商品で多くの人に知ってもらいたいです!来年の寄附も決定な返礼品でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年3月3日 18:02
カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
ドリップ
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- 自治体での管理番号
- TR4530
高山市について
飛騨山脈(北アルプス)に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。
飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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