新潟県 南魚沼市
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【令和5年産】南魚沼市 塩沢産魚沼コシヒカリ雪むろ米5kg
お礼の品について
容量 | シリーズ名:塩沢産魚沼コシヒカリ ブランド名:うおぬま倉友農園 原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:5kg 産地(都道府県):新潟 精米の種類:精米 精米年月日:別途商品ラベルに記載 総容量:5kg 単品容量:5kg 米の産年:令和5年産 米の品種:コシヒカリ 製造者:うおぬま倉友農園 株式会社 新潟県南魚沼市早川 183 販売者:うおぬま倉友農園 株式会社 新潟県南魚沼市早川 183 米の使用割合:単一原料米 名称:精米 |
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アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | うおぬま倉友(そうゆう)農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5745852 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 4月20日より発送開始。所定の数量に達したら販売終了 |
発送期日 | ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。 |
配送 |
【4月20日より発送開始】
秋に収穫した新米を、籾のまま半年間雪室で熟成させ、甘みをぐっと引き出したコシヒカリ。
お米は収穫してから時間が経った夏ごろになると劣化しますが、1年を通して室温2~3℃、湿度70%に保たれた雪室で熟成させた雪むろ米は、夏にかけて美味しさを増し新米のようなみずみずしさと豊かな香りを楽しめます。
農薬・化学肥料の使用料を通常の50%以下に減らして栽培した特別栽培米です。
名称:精米
産地:新潟県南魚沼市(旧 塩沢町)
品種:コシヒカリ
産年:令和5年産
使用割合:単一原料米
内容量:5kg
生産者
【新潟県】うおぬま倉友(そうゆう)農園
【お問合せ】TEL:025-782-5253
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カテゴリ |
米・パン
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米
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コシヒカリ
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- 自治体での管理番号
- AN09-NT
南魚沼市について
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。
【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内10か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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