福島県 柳津町
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黒にんにく【1218554】
お礼の品について
容量 | ■お礼品の内容について ・黒にんにく[200g×2袋] 原産地:柳津町 ■原材料・成分 にんにく |
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消費期限 | ■賞味期限:製造日から6か月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
事業者 | 農業法人会津ガーリック株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5115097 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 受付期間外 |
発送期日 | お申込みから3週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
会津の大自然の恵みを受け、約1年かけて育った高品質・高糖度の「力にんにく」を約1か月間高温多湿で寝かせ熟成させることにより、黒にんにくが出来上がります。
皮をむいてそのまま食べるも良し、カレーやパスタに細かく刻んで入れたり、ステーキやカルパッチョソースにもおすすめです。
■生産者の声
会津ガーリックでは、植え付ける圃場について、まず初めに数十項目にわたる詳細な土壌分析を行います。
その上で、ミネラル分豊富な新潟の海水を圃場にたっぷり散布してミネラルを補強します。
さらに完熟堆肥を加えた後、圃場毎に追加すべき栄養分を計算し、肥料として与えて優良なにんにくの栽培を行っています。
また、定期的に圃場の土壌分析を行って生育を管理し、雪のない時期には葉面散布剤を必要なタイミングに施して病害虫の防除や養分の補給を行い、にんにくを大切に育てています。
カテゴリ |
野菜類
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その他野菜
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- 自治体での管理番号
- 44340
柳津町について
私たちの柳津町には、“今から400年ほど前に会津地方を襲った大地震で柳津町も大被害を受け、現在の場所に虚空藏堂(本堂)を再建するため大材を運ぶのに大変困り果てていたところ、仏のお導きか、どこからともなく力強そうな赤毛の牛の群れが現れ、大材運搬に苦労していた黒毛の牛を助けた”という、赤べこ伝説が伝わる「赤べこ伝説発祥の地」です。町の至る所で赤べこを発見することができます。
また、「いで湯の里」として知られています。昭和62年に圓藏寺境内でボーリングをして源泉の湧出に成功し開湯した新興の温泉で、悠々と流れる只見川を見下ろしながら入る柳津温泉は身も心もリラックスさせてくれます。古くは湯治場として栄え、この地にある8つの源泉に順番に入浴すると、万病も一遍に治る「神の湯」とも言われる西山温泉は、現在でも多くの湯治客が訪れ、温泉街にある旅館は、それぞれ異なった源泉を持つなど、湯量が豊富であるのが特徴です。
赤べこで賑わう門前町、四季を彩る美しい自然、豊富な温泉など、様々な魅力に溢れた柳津町に、楽しい旅の思い出作りと疲れを癒しに来てください。
柳津町長 小林 功
福島県 柳津町