山形県 酒田市
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前人未到の精米歩合1% 日本酒の新たな境地を切り開く SY0003 〈楯野川 純米大吟醸〉光明 出羽燦々 720ml×1本
お礼の品について
容量 | 楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々: 720ml×1本/箱付き |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 楯の川酒造 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5733859 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後で発送 |
配送 |
山形県を代表する酒造好適米「出羽燦々」
米が割れることのないよう、順を追って磨いていき、約75日(1800時間)もの時間を掛けて丁寧に磨かれた酒米は、非常に美しい球体に仕上がります。
香りは穏やかですが、酒米の味わいやボリューム感をしっかりと感じられます。
冷酒がおすすめですが、常温に近づくにつれ甘みも広がっていきますので、温度による味わいの変化もお楽しみいただけます。未だかつてない極めて洗練された味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
原料米:出羽燦々100%
精米歩合:1%
使用酵母:山形KA
アルコール度数:15度
日本酒度:+3(やや辛口)
酸度:1.5
アミノ酸度:0.2
保存方法:要冷蔵(5℃以下)
※冷蔵便でお届けします。
※着日指定・離島への発送はできません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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純米大吟醸酒
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酒田市について
酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。
山形県 酒田市