山形県 酒田市
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特産在来野菜 民田茄子のお漬物を5種類の味に仕上げました SA1927 庄内小茄子漬~民田茄子のお漬物5種詰合せ~ (粕漬、からし漬、味噌漬、糀漬、しょうゆ漬)
お礼の品について
容量 | 《庄内小茄子漬5種》 ・粕漬 160g ・味噌漬 160g ・糀漬 160g ・しょうゆ漬 160g ・からし漬 170g |
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消費期限 | 45日 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 梨屋(漬物の梨屋) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4702443 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から30日前後で発送 |
配送 |
「庄内小茄子漬」に使用している茄子は、在来野菜「民田茄子(みんでんなす)」です。果皮が堅く果肉もしっかりしていることから、古くから漬物用の茄子として栽培されてきました。
漬物の梨屋では、この「民田茄子」を粕漬・からし漬・味噌漬・糀漬・しょうゆ漬の5種類の味に仕上げました。特に鼻にツンと抜ける辛味が特徴のからし漬は、東北の珍味として人気の高いお漬物です。
梨屋(漬物の梨屋)
カテゴリ |
加工品等
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梅干・漬物・キムチ
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漬物
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酒田市について
酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。
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