飛騨市推奨特産品　古里精肉店謹製　飛騨牛の5等級ランクのすね肉500gブロック[Q1949]

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古里精肉店が飛騨牛の5等級のランクにこだわり厳選したすね肉です。
すね肉は煮込み料理の花形的素材です。
上質の赤身は細かく適度に脂肪を含んでおり豊富なゼラチン質につつまれているため煮込むことにより極上のスープと抜群の触感を持つお肉が仕上がります。
一般的な牛すねと比べ飛騨牛のしかも4等級以上のランクのすね肉は細かく脂肪を含み濃厚な旨みと触感を持っています。

3等級から5等級までの飛騨牛の中から5等級のランクに限定して厳選いたしました。
5等級ランクの飛騨牛のすね肉からは濃厚なスープが取れ究極のデミグラスソースを作れます。さらにビーフシチューやポトフ、カレーにも最高の素材です。
料理の好きな方、また、煮込み料理に目がない方には是非お勧めです。
煮込み料理は時間をかければかけるほど楽しみのご褒美は無限に広がります。

古里精肉店謹製の飛騨牛は飛騨市推奨特産品に認定されています。

発送：古里精肉店　０５７７-７３-２０１６

容量		配送
飛騨牛 5等級ランクのすね肉ブロック500g 消費期限は約30日（冷凍-18℃以下で保存された場合）解凍後は2日以内に消費してください。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済後、最長3ヵ月でのお届け。日時指定不可。ご不在の予定がある場合は、お申込み3日後から3ヵ月以内の受取り不可日を備考欄にご記入ください。

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レビュー

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総合評価：5.0
（全5件のレビュー）

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とてもおいしく頂きました。子供も喜んで食べていました。梱包も丁寧でよかったです。またリピートしたいと考えています。もう少し量が多いと嬉しいのですが、難しいでしょうか。もしよろしければ、ご検討宜しくお願 ... 続きを読む

2023年01月13日　東京都在住
とても甘くて酸味も適度であり、美味しかったです。どの肉も痛んでいませんでした。家族みんなでいただきましたが、６歳の子供も非常に満足していました。また来年も申し込みたいと考えています。宜しくお願いします ... 続きを読む

2021年10月30日　福岡県在住
お願いして、楽しみにしていたお肉が、早速届きました。ありがとうございます。カレーにしていただきましたが、とても柔らかく、そして肉の旨みがじっくり出るとても美味しいものに仕上がりました。また、お願いした ... 続きを読む

2021年04月11日　東京都在住
写真を見て良さそうそうだと思い申し込みました。実際に届いてみると、思っていたものと大変近く、満足できるものでした。また、申し込みたいと思える内容だったので大変満足しています。機会があればまた申し込みた ... 続きを読む

2020年05月16日　千葉県在住
ビーフシチューを作りました。下茹でも下処理も要らず、4等分にして大きめステーキサイズで煮るだけで、すぐにトロトロに柔らかくなりました。次にもらった時にはカレーにしたいです。冷蔵庫に常備しておきたいくら ... 続きを読む

2019年08月06日　大分県在住