香酸柑橘果汁が塩味を引き立てた干物 減塩干物 あじ開き
...寄附金額:6,000
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減塩の決め手は香酸柑橘。
熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。
美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました(特許出願中)。
「干物は好きだけど塩分が気になる…」という方にぜひお勧めです。
◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
【美味しいお召し上がり方】
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮1割の加減で焼いてください。
炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。外はパリッと中はしっとり焼きあがります。
焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
容量 | 配送 | |
---|---|---|
あじ開き 2枚×2 【消費期限】 出荷から冷凍40日 【原材料】 あじ(長崎県)、食塩、香酸柑橘果汁 |
【お礼の品に関するお問い合わせ先】 事業者名:有限会社 魚作商店 連絡先:0597-86-0001 |
【寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書について】
〇当市では皆様にワンストップ特例申請書をお送りしております。
〇ワンストップ特例申請書は、お礼の品とは別に送付いたします。
〇12月27日までの寄附につきましては、寄附日の2~3日後に、
12月28日~12月31日の寄附については、年明け1月3日頃に発送予定です。
【ワンストップ特例申請をされる方へ】
〇2024年ご寄附分のワンストップ特例申請書の提出期限は2025年1月10日です。
〇12月28日以降に申込の場合、熊野市からの書類の到着を待っていると、提出期限に間に合わない可能性があります。ご自身でダウウンロードいただくか(下記)、オンライン申請をご利用ください。
◆ワンストップ特例申請書PDF
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
【返礼品の発送について】
〇返礼品はお申込み時に登録いただいたご住所宛に、準備ができ次第発送します。
〇ご不在の期間がある場合は備考欄にご記載ください。
〇お申込後に転居された、または転居のご予定がある場合は下記アドレスまで必ずご連絡ください。
熊野市役所 ふるさと納税担当
furunou@city.kumano.mie.jp
※もしご連絡のないまま返礼品が配送された後、別のご住所にお届け先を変更する場合、配送業者によっては元のご住所から変更後のご住所までの送料が着払いで請求される可能性がございます。
〇長期不在など寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はできかねますのでご了承ください。
〇お届日指定可能な返礼品につきましても、配送状況によりお届日を過ぎての配送になる場合がありますので、ご了承の上お申し込みください。
土、日、祝祭日、12/29~1/3の熊野市役所閉庁期間中は、市役所へのお問合せには対応いたしかねますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
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