国産黒あわび使用 あわびの「煮わた」(約80g)
...寄附金額:13,000
- 決済方法:
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
ログインすると条件を満たした寄附で最大
獲得できます!
新規会員登録/ログインする
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
■あわびの「煮わた」
あわびの肝を濃い口醤油で味付けた山国の珍味。
砂抜きした磯の香り豊かなあわびの肝を、秘伝の濃い口醤油でシンプルに味付けしました。
ビタミンなどの栄養素を豊富に含み、あん肝ともカニ味噌とも違った山梨の珍味です。
ホロ苦くまろやかな風味は、日本酒・ワインの酒肴として、又、炊きたてのアツアツご飯にのせても美味しくお召し上がりいただけます。
■お召し上がり方
あわびの肝は濃い口醤油のタレにつけ込んでお届けいたいます。
日本酒、ワインのおつまみとして、そのまま召し上がっていただけます。
ごはんにのせても、またスライスしたキュウリなどとも非常に相性良くお召し上がりいただけます。
■煮貝
甲州伝統の煮貝はみな与から始まりました。
1584年(天正12年創業)山梨・甲州の生活の知恵から生まれた海の珍味・煮鮑(通称・にがい)は、みな与で誕生しました。
輸入あわびが多く出回っている現在でも、みな与では肉厚の国産近海物黒あわびにこだわり、創業以来一貫して伝来の手造り製法を守り続けています。
■国産あわびへのこだわり
みな与の煮貝は、日本近海で収穫された天然黒アワビを使用しております。国産黒あわびは年々その数を減らし、大きく身の締まったあわびの入手は大変難しくなっています。
しかし、一貫して国産黒あわびにこだわり、国産あわびが入手出来なくなったならば、みな与は廃業する覚悟でおります。天然物だけが持つ豊潤な肉質と磯の香り。この伝統の味に今もこだわり続けています。
■お召し上がり方
日本酒、ワインのおつまみとして、そのまま召し上がっていただけます。
ごはんにのせても、またスライスしたキュウリなどとも非常に相性良くお召し上がりいただけます。
その他、様々な調理方法もございますので一例をご紹介します。
あわびの肝の炊き込みご飯
煮貝に付属のタレを利用した炊き込みご飯です。
手間なく風味豊かな大人の炊き込みご飯をお召し上がりただけます。
材料
・煮貝の肝 (少々)
・煮貝のタレ (煮貝に付属しています)
・白米
調理方法
1.研いだお米に水を張り、煮貝のタレを適量入れ炊飯器で炊き上げます。
2.出来上がった炊き込みご飯に、刻んだ煮わたのミミ(硬くコリコリした部分)と煮わたをトッピングして完成です。
3.磯の風味漂う醤油ダレとあわびの煮わたのほろ苦さが相まって、大人の炊き込みご飯が楽しめます。
提供元:有限会社 百花(みな与)
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
容量 | 配送 | |
---|---|---|
~【みな与謹製】創業400余年・山梨伝統の銘品「煮貝」の元祖~ 【内容】 ・あわびの「煮わた」(約80g) 【原材料】 ・国産あわび、濃い口醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【アレルギー】 ・一部に小麦、大豆を含む 【賞味期限】 ・発送日から8日 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・冷蔵庫にて5℃以下で保存して下さい。 ・未開封の状態で8日間、冷凍で45日間保存していただけます。 ・開封後は賞味期限に関わらず、すぐにお召し上がり下さい。 【関連キーワード】 あわび 煮わた 肝 珍味 国産 天然 黒アワビ 肴 煮貝 80g |
|
◆寄附者の皆様へ◆
◆当市のダイヤモンドの基準に関するお知らせ
当市返礼品の「クラリティ」、「カラー」、「カット」についてこちらをご覧ください。
↓
☆☆ダイヤモンドの基準★★
☆☆甲府応援ガチャ新設★★
今話題のガチャ機能が甲府市ふるさと納税にも誕生!!
寄附金額を入力してガチャを回すと、対象返礼品が表示されます!
年収シュミレーションで控除金額もご確認いただきます!
皆さんぜひいっぱい回してみてください♪
甲府応援ガチャに関するお問い合わせ先
甲府市役所 055-237-5328
甲府市ふるさと納税サポート室 050-5530-3411
●〇甲府市ふるさと納税のワンストップ申請は、申請アプリ「IAM」で簡単便利にスマホで完結!〇●
\マイナンバーカードをお持ちの方へ朗報/
ご寄附をいただいた皆様のご負担を軽減するために、
スマホのみで申請を完結できるアプリ「IAM(アイアム)」が登場しました!
IAMを使用して申請すると、申請書の記入&郵送が不要。
署名や書類添付、ポスト投函など手間のかかる手続きを大幅にスキップできます♪
※従来通りの「オンライン申請」「書類郵送による申請」も引き続きご利用可能です。
▼申請アプリ【IAM】のダウンロードについて▼
Android・iOSのアプリストアにて<アイアム マイナンバー>で検索してみてください♪
●〇返礼品アフター保証のご案内〇●
お送りする返礼品ですが、配送中の衝撃や温度変化などで破損や傷みが生じるなど、
何らかのトラブルにより、品質に不備が出る可能性がございます。
万が一届きました返礼品に破損や傷みなどの日々がございましたら、
必ず下記のお問い合わせ窓口までご連絡くださいませ。
その際に状態の分かるお写真をご準備いただけますとその後のお問い合わせがスムーズになります。
また年末年始などお問い合わせが集中する期間は、ご対応が遅れる可能性がございます。予めご了承ください。
返礼品がお手元に届きましたら、すぐに箱から出していただき、不備がないか必ずご確認をお願いいたします。
お問い合わせ先 甲府市ふるさと納税サポート室
TEL.050-5530-3411 FAX.055-244-2556
E-Mail. support@kofu.furusato-lg.jp
電話受付時間:月~金曜日 AM 9:00~PM 6:00
土日祝日の電話受付はお休みさせていただきます。
●〇寄付金額についてのお知らせ〇●
原材料の高騰により寄付金額が変更になる場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価:0.0
(全0件のレビュー)
寄附者からの応援メッセージ
全0件
応援メッセージを表示する