【数量限定】佐田岬海士の黒赤あわび 【4/15~10/25の漁解禁日に合わせて発送】 ※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送不可 ※2024年4月下旬~11月上旬頃に順次発送予定
...寄附金額:35,000
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あわびは天然ものの価値が高く、三崎の漁師の自慢の一品です。食べ応えのあるサイズの赤あわび、黒あわびのセット。漁の解禁日4月15日~10月25日に採取した鮮度抜群のものを、生きたままの状態で、お手元まで短時間でお届けします。天然ものにつき大きさに多少のばらつきがあります。
●二つの潮の恵みが獲れる海
佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。
●あえてなにもかえない伝統漁法
豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎漁協では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁(はえなわりょう)、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。
●魚種により最適な漁法を用いる
豊富な海藻を食べ、荒波に揉まれたあわびやさざえは、海士(あまし)と呼ばれる男性が素潜りでひとつずつ採取したものです。
【備考欄への記入のお願い】
①お申し込みから2週間後の日付~11月2日までの間で配送希望日をご記入ください。
(記入例「●月●日」)
②お届け時間帯(14時~16時・16時~18時・18時~20時・19時~21時)
上記を必ずご記入ください。
【注意事項】
※午前中の着指定不可
※ご希望日にお届けが難しい場合は、発送元より事前にご連絡いたします。
繋がりやすいお電話番号をご登録、または備考欄にご記載お願い致します。
※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送は不可となります。
【産地名】
愛媛県西宇和郡伊方町
【賞味期限】
発送日を含めて3日間
【保存方法】
到着時の箱のまま室内保存
※生きたままお届けのため、到着後なるべく早く調理をしてください。冷蔵庫内では温度が安定しないためです。
発泡スチロールの箱のままの保管をおすすめします。
【申込期間】
~2024年10月19日
【製造者】
三崎漁業協同組合
愛媛県西宇和郡伊方町串19
【提供元】
愛媛県漁業協同組合 三崎支所
容量 | 配送 | |
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・天然極上黒あわび2~3枚(約500g) ・天然極上赤あわび2~3枚(約500g) ※水揚げの状況により、1枚の大きさが変わり、 枚数が各3~4枚に変更とさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
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